Resep mudah Oseng Cumi Lombok Ijo Enak Sempurna


Resep Oseng Cumi Lombok Ijo mudah, yummy, praktis. Salah satu masakan yang sangat digemari oleh masyarakat adalah oseng-oseng atau juga dikenal sebagai tumis karena rasanya yang gurih, apalagi jika dibuat. Sayur Lombok Ijo is one of special food from Gunungkidul, Yogyakarta. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang.

Oseng Cumi Lombok Ijo

Resep Masak Tumis Soun Cabai Hijau atau biasa disebut Ase Soun cabe ijo atau mie soun goreng kecap pedas dalam resep ini.

Resep Oseng tongkol lombok ijo favorit.

Ini kesukaan suami, jadi sering bikinnya.

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Oseng Cumi Lombok Ijo dengan 10 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Oseng Cumi Lombok Ijo

  1. Persiapkan 250 grm : cumi (sdh direbus sebentar).

  2. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih (iris tipis).

  3. Siapkan 7 buah : bawang merah (iris tipis).

  4. Dibutuhkan 15 biji : lombok ijo (iris serong).

  5. Persiapkan 3 : daun jeruk.

  6. Siapkan 1 cm : jahe (geprek).

  7. Dibutuhkan 1 cm : lengkuas (geprek).

  8. Menyiapkan 1 btg : daun bawang kecil (potong 2cm).

  9. Menyiapkan : Garam, gula dan merica bubuk.

  10. Menyiapkan : Minyak goreng.

Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.

Beberapa nama menu di restoran Mbah Jingkrak ini memang unik, bila anda ingin memesan menu tersebut, sebaiknya bertanya terlebih dulu pada pelayan agar anda tidak salah pilih menu.

Kalau nenek saya memasak tumis cumi-cumi ikan asin ini selain menggunakan lombok ijo teropong, juga menggunakan pete.

Resep kali ini sih tidak Ngomong-ngomong soal cumi-cumi asin, jangan lupa ya cumi-cuminya direndam dulu menggunakan air dingin (air biasa) yang lama lalu cuci sampai.

Tahapan memasak Oseng Cumi Lombok Ijo

  1. Panaskan minyak dan tumis duo bawang (putih dan merah) sampai harum.

  2. Masukkan irisan lombok ijo, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit layu.

  3. Masukkan cumi lalu bumbui dengan gula, garam dan merica. Masak hingga matang.

  4. Masukkan daun bawang dan test rasa.

  5. Siap disajikan.

  6. .

Masakan pelanggan – cumi kering lombok ijo.

Jual CUMI KERING Asli Khas Lombok.

Kualitas sangat bagus, rasanya enak, gurih dan tidak asin.

Hidangkan cumi oseng cabai bersama dengan nasi hangat.

Jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera, namun jangan terlalu banyak.