Fresh, Membuat Rawon Daging Paling Enak


Memasak Rawon Daging mudah, nikmat, praktis.

Rawon Daging

Pagi Bunda, sekarang bunda bisa menyajikan resep Rawon Daging dengan 20 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rawon Daging

  1. Menyiapkan 200 gr : daging sapi.

  2. Dibutuhkan 1 liter : air.

  3. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

  4. Persiapkan 2 batang : daun bawang, iris kasar.

  5. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  6. Persiapkan 2 cm : lengkuas, geprek.

  7. Siapkan 1 batang : sere, geprek.

  8. Menyiapkan Secukupnya : gula garam.

  9. Persiapkan : Bumbu halus :.

  10. Dibutuhkan 7 butir : bawang merah.

  11. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  12. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.

  13. Dibutuhkan 3 buah : cabe merah besar.

  14. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

  15. Persiapkan 5 buah : kluwak, ambil isinya seduh air panas.

  16. Siapkan : Pelengkap :.

  17. Menyiapkan : Sambal dan jeruk nipis.

  18. Dibutuhkan : krupuk udang.

  19. Persiapkan : toge pendek.

  20. Siapkan : bawang merah goreng.

Tahapan memasak Rawon Daging

  1. Didihkan air dalam panci, masukkan daging, rebus selama 20 menit, angkat daging kemudian potong-potong. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sere, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Aduk-aduk sampai bumbu matang. Matikan api.

  3. Masukkan bumbu ke air rebusan daging, masukkan irisan daging. Tambahkan gula dan garam. Masak kembali hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, bila sudah pas matikan api..

  4. Sajikan dengan pelengkap.