Praktis, Membuat Rawon Daging Khas Jawa Timur Praktis Enak

Memasak Rawon Daging Khas Jawa Timur mudah, mantul, praktis.

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Rawon Daging Khas Jawa Timur dengan 22 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Rawon Daging Khas Jawa Timur

1. Siapkan 500 gr : daging sapi.

2. Menyiapkan 1500 ml : air.

3. Menyiapkan : Bumbu halus :.

4. Siapkan 4 buah : bawang merah.

5. Persiapkan 3 buah : bawang putih.

6. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.

7. Siapkan 1 ruas : jahe.

8. Menyiapkan 2 buah : cabe merah besar.

9. Dibutuhkan 3 buah : kluwek (ambil isinya rendam dengan air panas).

10. Persiapkan : Bumbu cemplung :.

11. Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.

12. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

13. Menyiapkan 2 batang : sereh geprek.

14. Siapkan 2 ruas : lengkuas geprek.

15. Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula pasir.

16. Dibutuhkan secukupnya : Gula merah.

17. Dibutuhkan : Pelengkap :.

18. Dibutuhkan : Kerupuk udang.

19. Siapkan : Sambal terasi.

20. Persiapkan : Kecambah pendek (saya ga ada, susah carinya).

21. Persiapkan Irisan : daun bawang.

22. Siapkan : Bawang goreng.

Tahapan memasak Rawon Daging Khas Jawa Timur

1. Potong dadu daging, cuci bersih dan rebus setengah matang. Buang rebusan air pertama untuk membuang lemaknya.

2. Uleg/blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga wangi, masukan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas tumis hingga bumbu matang.

3. Rebus kembali daging, masukan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan gula merah. Tutup panci presto dan masak selama 30 menit (dihitung dari keluar bunyi berdesis ya) insya Allah daging sudah empuk..

4. Matikan kompor, diamkan panci presto sampai bunyi bersedis hilang. Buka tutupnya lalu tes rasa. Rawon daging siap dihidangkan.

Resep mudah Rawon daging Enak Sempurna

Gampangnya Menyajikan Sambal goreng kentang ati ampela Enak Sempurna

Gampangnya Membuat Tumis jamur Enak Sederhana

Gampangnya Menyajikan Tumis tahu terong ungu Nikmat Lezat