Resep mudah Oseng Tempe Lombok Ijo Gurih Mantul


Memasak Oseng Tempe Lombok Ijo mudah, cepat, praktis.

Oseng Tempe Lombok Ijo

Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Oseng Tempe Lombok Ijo dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Bahan bahan Oseng Tempe Lombok Ijo

  1. Dibutuhkan 1 kotak : tempe plastik.

  2. Menyiapkan 4 buah : cabe hijau besar (iris serong).

  3. Dibutuhkan secukupnya : Minyak goreng.

  4. Dibutuhkan : Bumbu-bumbu.

  5. Menyiapkan 10 siung : bawang merah (6 siung buat bumbu halus, 4 siung buat irisan).

  6. Persiapkan 3 siung : bawang putih (2 siung buat bumbu halus, 1 siung buat irisan).

  7. Menyiapkan 10 buah : cabe rawit.

  8. Persiapkan 2 biji : kemiri.

  9. Siapkan 1 ruas : jahe.

  10. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas (geprek).

  11. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

  12. Menyiapkan secukupnya : Kecap.

  13. Menyiapkan secukupnya : Gula jawa.

  14. Siapkan secukupnya : Garam.

Proses memasak Oseng Tempe Lombok Ijo

  1. Potong tempe dan cabe hijau sesuai selera. Saya potong tempe agak memanjang dan cabe hijau saya potong serong..

  2. Siapkan bumbu bumbu. Iris tipis beberapa bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender / ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kemiri, dan garam. (Saya blender karna lagi malas ngulek šŸ˜)..

  3. Siapkan minyak goreng kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih, kalau sudah agak layu masukkan bumbu halus yang sudah di blender / di ulek. Kemudian aduk aduk sampai bumbu matang. Masukkan daun salam dan lengkuas. Selanjutnya masukkan potongan tempe, masak tempe hingga terlihat agak matang, kemudian masukkan gula jawa dan kecap sesuai selera, masukkan potongan cabe hijau. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga cabe hijau layu..