Fresh, Memasak Oseng Buncis Ati Ampela, Udang, Telur Puyuh, dan Tahu Mantul Banget
Resep Oseng Buncis Ati Ampela, Udang, Telur Puyuh, dan Tahu mudah, yummy, praktis.
Hai Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Oseng Buncis Ati Ampela, Udang, Telur Puyuh, dan Tahu dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Oseng Buncis Ati Ampela, Udang, Telur Puyuh, dan Tahu
-
Siapkan 1/4 kg : ati ampela.
-
Persiapkan 12 biji : telur puyuh.
-
Persiapkan 150 gr : udang.
-
Persiapkan 1 buah : tahu (boleh diskip).
-
Siapkan 1/4 kg : buncis.
-
Dibutuhkan : Bahan bumbu dihaluskan.
-
Persiapkan 8 siung : bawang merah.
-
Siapkan 6 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 8 biji : merica (boleh pakai merica bubuk).
-
Siapkan : Bahan tambahan.
-
Menyiapkan 3 cm : laos.
-
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 6 buah : cabe rawit (boleh diskip).
-
Siapkan Secukupnya : gula.
-
Persiapkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis.
Step by Step memasak Oseng Buncis Ati Ampela, Udang, Telur Puyuh, dan Tahu
-
Cuci bersih ati ampela rebus sampai matang buang airnya dan potong sesuai selera.
-
Potong tahu kecil-kecil dan digoreng..
-
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukan laos dan daun salam sampai harum. Setelah itu masukan udang masak hingga berubah warna menjadi keorange, masukan buncis tumis smpai empuk sedikit..
-
Setelah empuk masukan semuanya telur puyuh, ati ampela, dan tahu beri sedikit gula, garam, dan kecap. Masak hingga matang. Siap disajikan.
-
Happy Cooking.