Praktis, Memasak Rawon jawa timur Gurih Mantul

Memasak Rawon jawa timur mudah, nikmat, praktis. Resep Rawon daging sapi khas jawa timur tersimpel Bahan - Bahan Bahan utama : Daging sapi Bumbu halus : Kluek Bawang merah Bawang putih Kencur Jahe Kunyit. Rawon merupakan makanan khas Jawa Timur dengan bumbu utamanya kluwek. Berikut adalah video mengenai pembuatan rawon.

Rawon Jawa Timur - Rawon adalah salah satu makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar daging sapi atau daging kambing yang dipotong-potong.

Rawon yang khas dari Jawa Timur ini adalah salah satu idola para penggemar kuliner negeri sendiri.

Mari cari tahu cara membuatnya di sini!

Sore Bunda, saat ini bunda bisa membuat resep Rawon jawa timur dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Rawon jawa timur

1. Persiapkan 500 gr : daging sapi.

2. Menyiapkan 2 batang : sereh.

3. Siapkan 2 lembar : daun jeruk.

4. Menyiapkan 1 lembar : daun salam.

5. Siapkan 2 batang : daun bawang.

6. Siapkan 2 lt : air.

7. Menyiapkan : Bumbu halus.

8. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

9. Dibutuhkan 8 siung : bawang merah.

10. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

11. Dibutuhkan 2 ruas : kunyit.

12. Siapkan 4 biji : kluwek.

13. Menyiapkan 1/2 sdm : ketumbar biji.

14. Persiapkan 1 sdm : garam+ gula (sambil dirasa ya bun).

15. Persiapkan 1 sdt : penyedap (optional).

16. Dibutuhkan : Minyak goreng untuk tumis.

Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.

Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.

Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.

Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur - satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi.

Tahapan memasak Rawon jawa timur

1. Cuci bersih lalu rebus daging hingga empuk. Potong kecil2 sesuai selera. Sisihkan.Air rebusan daging jgn dibuang.disaring untuk diambil kaldunya.

2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama sereh, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.

3. Masukkan daging kedalam tumisan bumbu. Aduk rata. Ini agar bumbu meresap ke daging.

4. Didihkan air rebusan daging tadi, lalu masukkan daging yang sudah tercampur bumbu ke dalam air rebusan.

5. Tambahkan garam, gula dan penyedap.aduk2 lalu test rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan daun bawang dan tunggu mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor dan siap disajikan.

Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon.

Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak.

Resep sederhana dari sajian rawon kali ini akan tentu dapat anda simak dibawah ini.

Mari simak resepnya hanya untuk anda.

Rawon juga merupakan makanan khas jawa timur yang sangat terkenal dikalangan masyarakat indonesia.

Masakan Populer Krengsengan Pedas Daging Sapi Ala Warteg

Resep Terbaik Mie Kangkung godog ala Nanda Enak dan Sehat

Praktis, Memasak Oblok-oblok Tempe Pare Mantul Banget

Resep mudah Oseng Pare Teri Enak Sederhana