Praktis, Memasak Rawon Ayam Yummy Mantul
Resep Rawon Ayam mudah, cepat, praktis. Sajian rawon ayam special kali ini adalah rawon ayam tanpa tulang yang sedap. Untuk anda yang penasaran ingin menyajikannya di rumah mari simak resepnya dibawah ini. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan juga resep rawon Nguling yang legendaris dengan kuah pekatnya itu.
Royco Kaldu Ayam dibuat dengan daging ayam yang direbus lama memberikan kaldu mantap dan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Bumbu Rujak dibuat dengan racikan lengkap bumbu pilihan, berikan.
Rawon biasanya berisi potongan daging sapi.
Rawon Ayam rasanya tak kalah lezat.
Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Rawon Ayam dengan 27 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Bahan bahan Rawon Ayam
-
Menyiapkan : Bahan :.
-
Dibutuhkan 1/4 : sayap ayam.
-
Menyiapkan 1/4 : paha ayam.
-
Siapkan 2 buah : manisa/labu.
-
Siapkan 2 liter : air (untuk kaldu).
-
Siapkan : Bumbu halus :.
-
Dibutuhkan 3 buah : cabe merah.
-
Menyiapkan 2 cm : kunyit.
-
Menyiapkan 5 siung : bawang merah.
-
Persiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Menyiapkan 2 sdm : garam.
-
Persiapkan 1/4 keping : gula merah.
-
Dibutuhkan 2 sdt : ketumbar.
-
Siapkan 2 butir : kemiri.
-
Siapkan 4 buah : kluwek(ambil isinya siram air panas agar lunak).
-
Persiapkan : Bumbu cemplung :.
-
Dibutuhkan 1 buah : sereh.
-
Siapkan 2 lembar : daun salam.
-
Siapkan 4 lembar : daun jeruk.
-
Persiapkan 2 cm : jahe.
-
Persiapkan 2 cm : lengkuas.
-
Menyiapkan : Bahan pelengkap :.
-
Dibutuhkan 8 buah : cabe rawit merah (bisa utk sambal).
-
Menyiapkan 2 tangkai : daun loncang.
-
Dibutuhkan 200 gr : tauge.
-
Dibutuhkan 4 butir : telur asin.
-
Siapkan 1 buah : jeruk nipis.
Rawon ayam tidak kalah enak jika dibandingkan dengan rawon daging sapi.
Resep Rawon - Perlu Anda ketahui, Indonesia merupakan salah satu Negara di dunia dengan Namun, kini sudah banyak variasi rawon yang dimodifikasi dengan bahan-bahan lain seperti ayam.
Cara membuat resep rawon ayam yang enak bikin nagih deh pastinya.
Tapi tenang ajah, langkah-langkahnya mudah kok, kamu bisa praktekannya sendiri dirumah.
Step by Step memasak Rawon Ayam
-
Siapkan semua bahan, rebus ayam. Buang air rebusan pertama, kemudian rebus lagi untuk kuah kaldu.
-
Haluskan bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.
-
Masukkan labu pada tumisan bumbu, masak hingga labu sedikit layu. Tuang tumisan bumbu dan labu pada kuah kaldu.
-
Aduk rata masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Beri tambahan cabe rawit utuh dan daun loncang.
-
Tuang dalam mangkuk, sajikan bersama nasi hangat dan telur asin. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk sensasi segar.
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya.
Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja.
Dokumentasi (Rawon ayam) Unit Produksi Nama Produksi Identifikasi Bagan Alir CCP. : Pengolahan Makanan : Rawon Ayam : Terlampir : Terlampir Bahaya Cara Pengendalian.
Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup.