Mudahnya Menyajikan Sate Maranggi Paling Enak

Resep Sate Maranggi mudah, yummy, praktis. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi.

Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine.

There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Sore Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Sate Maranggi dengan 9 bahan dan 12 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Bahan bahan Sate Maranggi

1. Siapkan 1/2 kg : Daging has dalam (kami kurang suka yg berlemak).

2. Persiapkan 1 ons : Lombok kriting/ besar.

3. Persiapkan secukupnya : Cabe rawit.

4. Siapkan 10 butir : Bawang merah.

5. Siapkan 10 butir : bawang putih.

6. Siapkan 2 sdm : Ketumbar.

7. Menyiapkan 1 sdt : merica.

8. Dibutuhkan sesuai selera : Gula merah.

9. Persiapkan secukupnya : Terasi, garam.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung.

Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur.

Step by Step memasak Sate Maranggi

1. Haluskan semua bumbu,.

2. Tumis hingga wangi dan berminyak, matikan kompor.

3. Potong dadu daging, masukkan pada bumbu yg telah ditumis, diamkan biar bumbu meresap (1jam),.

4. Tusuk daging dan panggang dgn dibolak-balik biar tdk gosong.

5. .

6. Bisa juga dipanggang dengan teflon ya moms….(bikin lagi yg kesekian kalinya).

7. Agar sate terasa moist, tingkat kematangan sedang lebih disarankan, celupkan kembali dalam sisa bumbu, pangang kembali sebentar dan teteskan minyak goreng.

8. Sajikan.

9. Tips :.

10. 🍃Pastikan daging has yg dipake sehingga daging tidak liat/keras saat disantap.

11. 🍃Potong daging melebar, sehingga saat dipotong nampak seperti kambium, ini akan membuat daging semakin lunak.

12. 🍃bumbu sate sudah kaya akan rasa, sehingga padanan yg pas semacam sayur bening, sayur asem atau lalap untuk sensasi segar.

Yetty. Ресторан, где подают сатэ и Sundanese Restaurant$$$$.

Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan.

Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi?

Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.

Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Gampangnya Membuat Mie tek tek pedas Ala Warteg

Fresh Membuat Tumis Pare Nikmat Lezat

Fresh, Menyajikan Oseng 3T (TAHU, TOGE,TERI) :-D Paling Enak

Gampangnya Membuat Oseng Pare Praktis Enak