Resep mudah Nasi Gandul Pati Yummy Mantul


Memasak Nasi Gandul Pati mudah, mantul, praktis.

Nasi Gandul Pati

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Nasi Gandul Pati dengan 25 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Nasi Gandul Pati

  1. Siapkan 250 gr : daging sapi.

  2. Persiapkan 250 gr : paru sapi.

  3. Siapkan 2 ruas : lengkuas.

  4. Persiapkan 3 lembar : daun salam.

  5. Dibutuhkan 3 lembar : daun jeruk.

  6. Siapkan 1 batang : serai.

  7. Siapkan 1/4 keping : gula merah.

  8. Menyiapkan 65 ml : santan.

  9. Siapkan 2 liter : air kaldu.

  10. Dibutuhkan : Bumbu Halus.

  11. Siapkan 6 siung : bawang merah.

  12. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

  13. Persiapkan 1 ruas : kencur.

  14. Menyiapkan 1 sdt : jinten.

  15. Persiapkan 1 sdt : ketumbar.

  16. Menyiapkan 1.5 sdt : merica.

  17. Siapkan 2 sdt : garam.

  18. Siapkan 1 sdt : penyedap.

  19. Menyiapkan 1/4 : terasi bakar.

  20. Siapkan 2 buah : kluwek.

  21. Menyiapkan 4 buah : kemiri.

  22. Dibutuhkan : Pelengkap.

  23. Persiapkan 3 butir : telur pindang.

  24. Persiapkan : Sambal.

  25. Siapkan : Jeruk nipis.

Step by Step memasak Nasi Gandul Pati

  1. Rebus daging dan paru hingga empuk. Kemudian gunakan air nya sebagai air kaldu.

  2. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Jika sudah layu masukkan daging, tambahkan 1 gelas belimbing air kaldu dan gula merah, biarkan bumbu meresap..

  3. Tambahkan seluruh air kaldu, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan. Koreksi rasa dan sajikan.