Gampangnya Menyajikan Oseng mercon paru lombok ijo Lezat Mantap
Resep Oseng mercon paru lombok ijo mudah, cepat, praktis. Bahan bahan : Kikil sapi Cabai hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Daun salam Lengkuas Rayco Ladaku Selamat mencoba Jangan lupa di Subscribe ya Terima. Catat menu Oseng Mercon Paru ala@susi.agung untuk kamu yang berani tantangan makan pedas. Berikut bahan daan cara membuatnya Sajikan Oseng Mercon Paru dengan nasi panas, apalagi ditambah kerupuk, dan tentunya air dingin untuk minum.
Resep tumis kikil cabai hijau,mudah dan lezat.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep cara membuat oseng oseng mercon kikil yang enak dan bikin nagih.
Oseng-Oseng Kikil Sapi Cabe Ijo Mudah dan Enak.
Hai Bunda, sekarang bunda dapat menyiapkan resep Oseng mercon paru lombok ijo dengan 13 bahan dan 2 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Bahan bahan Oseng mercon paru lombok ijo
-
Dibutuhkan 1/2 Kg : paru sapi potong sesuai selera.
-
Siapkan 10-15 buah : cabe hijau potong serong.
-
Siapkan 3 buah : cabe merah potong serong.
-
Menyiapkan 6 buah : cabe rawit potong serong.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih.
-
Siapkan 1 ruas jari : lengkuas.
-
Dibutuhkan 2 buah : daun salam.
-
Menyiapkan 1 tbsp : kecap manis.
-
Menyiapkan 1 tbsp : saus tiram.
-
Dibutuhkan secukupnya : Gula jawa.
-
Dibutuhkan 1 tsp : royco daging sapi.
-
Dibutuhkan 1 tsp : garam.
Oseng-oseng bu Narti adalah makanan khas Yogyakarta yang mempunyai tingkat kepedasan Dalam bahasa Jawa, sego abang berarti nasi merah, sedangkan lombok ijo berarti cabai hijau.
Pada seporsi sego abang lombok ijo terdapat nasi berwarna merah yang dihidangkan bersama.
Oseng mercon sangat populer di Yogyakarta.
Biasanya ada dua versi bahan yang dipakai yaitu yang terbuat dari irisan daging sapi dan tetelan sapi (koyor) serta yang terbuat dari ayam.
Step by Step memasak Oseng mercon paru lombok ijo
-
Cuci bersih paru sapi lalu bumbui dengan bawang putih yang dihaluskan,garam dan royco daging sapi. (Bumbui sesuai selera) lalu goreng paru sampai matang lalu tiriskan..
-
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah disiapkan,lalu bumbui dengan kecap manis,saus tiram,garam dan penyedap rasa,baru kemudian masukan paru sapi yang sudah digoreng. Jangan lupa di icipin dulu ya moms rasanya sudah pas atau belum lalu tunggu sampai matang,lalu angkat dan sajikan denga nasi panas lebih nikmat moms selamat mencoba moms😊😊.
Sayur lombok ijo ini bercitarasa gurih dari rempah dan kuah santan, sedikit manis dan pedas dari irisan cabai hijau.
Language: Share this at Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng.
Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta.
Mercon, yang dalam Bahasa Indonesia adalah petasan menjadi nama kuliner bukan tanpa sebab.
Kapok lombok namanya, begitulah yang dirasakan oleh YogYES.