Fresh, Menyajikan Pindang Tetel Khas Pekalongan Yummy Mantul

Resep Pindang Tetel Khas Pekalongan mudah, mantul, praktis. Salah satu makanan khas Pekalongan yg terbuat dr tetelan daging sapi dimasak dengan rempah khas Indonesia biasa disajikan dengan opak usek. Pindang tetel Pekalongan itu sendiri adalah makanan khas dari Pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya.

Salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba kelezatannya kali ini adalah pindang tetel.

Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan.

Terima kasih untuk yang udah order.

Hai Bunda, saat ini bunda dapat memasak resep Pindang Tetel Khas Pekalongan dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Pindang Tetel Khas Pekalongan

1. Menyiapkan 1/4 kg : daging sapi.

2. Menyiapkan 4 buah : ceker ayam.

3. Menyiapkan 2 buah : sosis ayam.

4. Dibutuhkan 3 buah : kluwak.

5. Menyiapkan 1 buah : lengkuas dan daun salam.

6. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

7. Dibutuhkan 2 buah : cabai merah besar (sesuai selera).

8. Menyiapkan 3 siung : bawang merah.

9. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

10. Persiapkan : Daun bawang.

11. Persiapkan 1 buah : sereh.

12. Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.

13. Dibutuhkan 1 sdt : kecap manis.

14. Siapkan secukupnya : Garam dan lada.

15. Persiapkan : Minyak goreng.

Kalau ada masukan jangan sungkan-sungkan WA ya.

Makanan khas Pekalongan lainnya yang wajib dicoba kelezatannya adalah pindang tetel.

Ciri kuliner tradisional satu ini didalamnya ada telan daging sapi dan aromanya begitu wangi karena diberi irisan daun bawang.

Cara membuat pindang tetel ini hampir mirip dengan garang asem yakni.

Tahapan memasak Pindang Tetel Khas Pekalongan

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah. Haluskan kluwak terpisah. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun bawang..

2. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan kluwak. Tumis hingga harum. Angkat dan sisihkan..

3. Rebus ceker hingga lunak. Sisihkan.

4. Rebus daging sapi hingga lunak. Tambahkan air sesuai kebutuhan kuah yg diinginkan..

5. Setelah mendidih, masukkan ceker dan sosis yg telah dipotong. Masukkan bumbu tumis (bisa ditambahkan cabai rawit utuh), garam, lada, gula dan kecap. Tunggu hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan..

Pindang tetel ini merupakan makanan khas asli pekalongan yang dibuat dari bahan utama tetelan daging sapi.

Pindang tetel merupakan salah satu makanan khas yang rasanya juara.

Apalagi, jika kamu menikmatinya dalam kondisi panas, dan dimakan bersama teman atau keluarga.

Pindang Tetel merupakan salah satu makanan khas Kota Pekalongan yang berbahan dasar tetelan daging sapi yang telah dioleh dengan menggunakan bumbu khusus sehingga menciptakan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Menu makanan khas ini diberi tambahan kluak pada saat.

Resep mudah Sate goreng daging sapi Enak Sederhana

Fresh, Memasak Rawon Paling Enak

Resep mudah Oseng Pare Telor Paling Enak

Resep mudah Oseng kikil dan telur lombok ijo Mantul Banget