Resep mudah Pindang Pati Kurma Praktis Enak


Memasak Pindang Pati Kurma mudah, gurih, praktis.

Pindang Pati Kurma

Malam Bunda, saat ini bunda bisa menyajikan resep Pindang Pati Kurma dengan 22 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.

Bahan bahan Pindang Pati Kurma

  1. Dibutuhkan 250 gram : daging sapi khas dalam.

  2. Menyiapkan 10 lembar : Daun Melinjo.

  3. Menyiapkan 10 butir : kurma buang bijinya.

  4. Persiapkan 8 siung : bawang merah.

  5. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  6. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.

  7. Menyiapkan 1 sdm : merica.

  8. Dibutuhkan 1 sdt : jintan.

  9. Dibutuhkan 1 batang : sere.

  10. Menyiapkan 4 butir : kemiri.

  11. Dibutuhkan 4 butir : Kacang kenari/almond.

  12. Persiapkan 4 sdm : kecap manis.

  13. Menyiapkan 2 buah : kluwak pecah cuci dengan air hangat.

  14. Persiapkan 1 cm : jahe.

  15. Siapkan 1 cm : lengkuas.

  16. Menyiapkan 500 ml : Santan kelapa.

  17. Menyiapkan 4 buah : Cabe merah/ rawit iris.

  18. Dibutuhkan 2 lembar : daun salam.

  19. Dibutuhkan 1 cm : kencur.

  20. Siapkan secukupnya : Garam.

  21. Siapkan : Gula jawa.

  22. Siapkan : Bawang putih dan merah goreng.

Proses memasak Pindang Pati Kurma

  1. Siapkan bahan. Rebus daging dengan 600ml air hingga keluar kaldu dan empuk. saring pisahkan daging dan kaldu..

  2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daging dan tambahkan kecap dan kaldu. Biarkan meresap..

  3. Tambahkan santan, kurma dan irisan daun melinjo. Pindang istimewa siap disantap..