Siap Saji Tape Ketan Mantul Banget

Mengolah Tape Ketan mudah, yummy, praktis.

3 bahan 5 tahapan, resep Tape Ketan

Hai Ibu, sekarang anda bisa menyajikan resep Tape Ketan dengan 3 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape Ketan

1. Menyiapkan 1/2 kg : beras ketan.
2. Siapkan 1 keping : ragi tape (lihat resep).
3. Dibutuhkan : Air untuk mengukus.

Jika semua bahan memasak Tape Ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Tape Ketan

1. Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam dengan air bersih minimal 4 jam atau semalaman. Jika ingin diberi pewarna, pada langkah ini ya…
   
2. Kukus ketan. Lebih baik menggunakan kukusan model steam it, atau ketan dibungkus dengan kain kasa sebelum dimasukkan ke dalam kukusan, agar langkah selanjutnya lebih mudah.
   
3. Setelah dikukus kurang lebih 15 menit, cuci ketan dengan air mengalir. Tidak perlu diremas-remas, hanya dibolak-balik, agar semuanya terkena air. Kukus kembali selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
   
4. Haluskan 1 keping ragi, hingga benar-benar halus. Taburkan pada ketan yang sudah dingin. Aduk hingga rata. *Merk dan gambar ragi, lihat dilampiran resep. (lihat resep)
   
5. Masukkan ketan beragi di wadah tertutup. Letakkan di tempat aman dengan suhu ruang. Peram selama 2 hari.

Setelah 2 hari, tape ketan siap dipanen, hehe…. Tanpa tambahan gula, rasanya sudah manis.

1. Finish and Enjoy.

Begitulah metode mudah membikin dengan kencang resep Tape Ketan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.

Cara Membuat Sambel pecel lele Gurih Mantul

Cara Memasak Sate serepeh khas rembang Yummy Mantul

Praktis, Memasak Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang Lezat Mantap

Resep mudah 17. Oseng Tempe Kacang Panjang Praktis Enak