Siap Saji Tape Ketan Hitam Sedap Nikmat
Membuat Tape Ketan Hitam mudah, cepat, praktis.
4 bahan 4 tahapan, resep Tape Ketan Hitam
Malam Mamaku, sekarang anda dapat menyajikan resep Tape Ketan Hitam dengan 4 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tape Ketan Hitam
- Dibutuhkan 600 gr : beras ketan hitam.
- Menyiapkan 300 ml : air mendidih.
- Siapkan 1,5 gr : ragi tape (berbentuk bulat pakai 1/2 bagian) >> haluskan.
- Persiapkan Secukupnya : air bersih untuk merendam.
Jika semua bahan Tape Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Tape Ketan Hitam
- Cuci bersih beras ketan hitam, kemudian rendam dengan air bersih semalaman. Angkat dan tiriskan. Kemudian kukus selama 25 menit.
- Keluarkan ketan hitam dari kukusan, lalu tuang air panas secara merata. Aduk rata. Tutup rapat selama 30 menit, agar air terserap sempurna. Lalu kukus kembali selama 30 menit.
- Angkat ketan hitam, letakan di wadah yang lebar supaya cepat dingin. Setelah benar-benar dingin, taburi ragi yang sudah dihaluskan secara merata (gunakan saringan), aduk rata (maaf ga ke foto). Siapkan wadah bertutup rapat, tuang ketan hitamnya, ratakan. Kemudian tutup rapat. Simpan dalam suhu ruang selama 3-4 hari. Tape ketan hitam siap dipanen 😍
- Sajikan 💜. Rasanya manis segar walaupun tidak pakai gula pasir 😘. Agar rasanya tetap segar, setelah dipanen simpan tape dalam kulkas ya.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membuat dengan cepat resep Tape Ketan Hitam, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.