Siap Saji Mie Tektek Kuah Bening Rumahan Ala Rumahan
Membuat Mie Tektek Kuah Bening Rumahan mudah, gurih, praktis.
Hai Bundaku, saat ini bunda dapat memasak resep Mie Tektek Kuah Bening Rumahan dengan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Tektek Kuah Bening Rumahan
-
Dibutuhkan 75-80 gr : atau 1 keping mie telur.
-
Dibutuhkan 1 butir : telur ayam.
-
Menyiapkan 1/2 ikat : sawi hijau, potong.
-
Siapkan 3 lembar : kol, iris.
-
Menyiapkan Secukupnya : tauge.
-
Siapkan 2 siung : bawang putih, cincang.
-
Persiapkan 1/4 : bombay ukuran kecil, iris (opsional).
-
Siapkan 3 biji : cabe rawit (sesuai selera).
-
Persiapkan 1/2 sdm : udang rebon/ebi, seduh dengan air panas, tumis sebentar, haluskan.
-
Dibutuhkan 1/2-1 sdm : kaldu jamur (totole), boleh diganti dengan kaldu apa saja.
-
Siapkan Secukupnya : gula, garam, lada, penyedap rasa bila perlu.
-
Menyiapkan : Secukupya minyak dan air.
Jika semua bahan memasak Mie Tektek Kuah Bening Rumahan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Step by Step memasak Mie Tektek Kuah Bening Rumahan
-
Rebus mie hingga setegah matang. Tiriskan. (TIPS: karena ini mie kuah nanti mienya juga direbus lagi sehingga tidak terlalu benyek)..
-
Tumis bawang putih, bombay, cabe hingga harum. Masukkan air. Lalu rebus telur..
-
Di panci terpisah, rebus sawi, kol, dan tauge hingga matang. Tiriskan..
-
Masukkan sayuran dan mie ke dalam panci yang berisi rebusan telur dan bumbu. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur/bubuk, dan udang rebon yang dihaluskan. Koreksi rasa sesuai selera..
-
Mie tektek kuah bening rumahan siap disajikan hangat2 😍👍🏻..
Seperti itu sistem easy membikin dengan praktis resep Mie Tektek Kuah Bening Rumahan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.