Siap Saji Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja Sedap
Membuat Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja mudah, nikmat, praktis.
18 bahan 6 tahapan, resep Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja
Pagi Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja dengan 18 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja
- Persiapkan 150 g : mie lethek.
- Persiapkan 2 butir : telur.
- Persiapkan 3 siung : bawang merah (iris).
- Persiapkan 3 lembar : daun kol (iris).
- Dibutuhkan 3/4 buah : wortel (iris seperti korek api).
- Menyiapkan 1 buah : tomat (iris).
- Persiapkan 1 bonggol : daun sawi (iris).
- Menyiapkan 2 batang : daun bawang (iris).
- Menyiapkan 2 batang : seledri (iris).
- Dibutuhkan 2 sdm : saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt : kecap asin.
- Menyiapkan 2 sdm : saus tiram.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt : lada bubuk.
- Siapkan : Bumbu Halus:.
- Persiapkan 2 siung : bawang putih.
- Siapkan 2 butir : kemiri sangrai.
Jika semua bahan memasak Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Rendam mie dalam air hangat suam kuku sampai kenyal. Kurang lebih 20 menit. Guyur dengan air dingin. Sisihkan. (Harus sering-sering dipegang, karena masing-masing mie lethek punya ciri khas sendiri) jangan kelembekan dan jangan terlalu keras.
- Tumis bawang merah iris dan bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan wortel dan tomat. Tumis hingga layu. Pinggirkan. Masukkan telur, buat orak-arik. Tambahkan air, tunggu sampai wortel setengah empuk.
- Masukkan potongan sayuran. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata sampai sayuran layu. Koreksi rasa.
- Masukkan mie lethek. Aduk cepat sampai semua tercampur rata. (Kurang lebih 2 menit). Matikan api.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
- Finish and Enjoy.
Begitulah sistem easy memasak dengan pesat resep Mie Lethek Goreng Bantul Khas Jogja, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.