Siap Saji Kue Lumpang Pandan Ala Restoran
Membuat Kue Lumpang Pandan mudah, gurih, praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpang Pandan yang nikmat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kue Lumpang Pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
11 bahan 7 tahapan, resep Kue Lumpang Pandan
Sore Mamaku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Kue Lumpang Pandan dengan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kue Lumpang Pandan
- Persiapkan 150 gr : tepung beras.
- Dibutuhkan 100 gr : tepung tapioka/sagu tani.
- Menyiapkan 1/2 sdt : kapur sirih.
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan 1 sdt : vanili.
- Siapkan 1 sdt : pasta pandan.
- Persiapkan 280 ml : air.
- Siapkan : Gula cair.
- Persiapkan 240 gr : gula pasir.
- Persiapkan 150 ml : air biasa.
- Dibutuhkan 1/2 sdt : vanili.
Jika semua bahan memasak Kue Lumpang Pandan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kue Lumpang Pandan
- Gula, air, pasta vanili di panasin sampe cair diamkan sampai dingin.
- Kukus kelapa, beri garam dan vanili kurang lebih 30 menit, agar tahan lama.
- Siapkan tepung dan bahan2 lain, masukkan gula cairnya dan airnya aduk hingga merata.
- Saya mau buat 2 versi warna, sesuai selera ibu2 aja. Jadi saya membagi adonan menjadi 2 baguan dan saya saring adonan tersebut.
- Panaskan cetakan, dengan mengoleskan minyak dengan kuas, jgn terlalu banyak. Kemudian setelah panas kurang lebih 10 menit, masukkan adonannya.
- Kukus selama 15 menit dengan api besar, jangan di buka2 ya ibu2. Kemudian angkat dengan capit, tunggu agak sedikit dingin, baru di buka dr pinggiriannya dulu sprt buka agar2.
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula gampang membuat dengan pesat resep Kue Lumpang Pandan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.