Resep Unik Tempe mendoan khas cilacap Lezat Mantap

Memasak Tempe mendoan khas cilacap mudah, cepat, praktis. Halo Gaez, Kali ini kita mau membuat Tempe Mendoan Khas Cilacap yg Endul banget. Yukk Cek Bahan dan Cara Masaknya disini ya. Tempe Mendoan Salah satu makanan khas di Cilacap adalah tempe mendoan.

Ciri khas tempe mendoan banyumas adalah berukuran sedang dengan bentuk tempe yang tipis. Namun di daerah lain seperti kota Cilacap ukuran mendoan lebih besar. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.

13 bahan 4 tahapan, resep Tempe mendoan khas cilacap

Sore Mami, saat ini anda bisa menyajikan resep Tempe mendoan khas cilacap dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tempe mendoan khas cilacap

1. Menyiapkan : Bumbu.
2. Persiapkan 8 siung : bawang merah.
3. Persiapkan 5 siung : bawang putih.
4. Persiapkan 1 cm : kunyit, bakar.
5. Siapkan 1/2 cm : jahe.
6. Menyiapkan 4 helai : daun bawang, iris2.
7. Dibutuhkan : Bahan lainnya.
8. Siapkan : Tempe mendoan.
9. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk sangrai.
10. Menyiapkan 3 sdm : tepung beras.
11. Siapkan 7 sdm : tepung terigu.
12. Persiapkan secukupnya : Penyedap, garam, gula, lada.
13. Dibutuhkan : /‐ 250ml air disesuaikan saja ya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda.Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan.Sudah tidak asing bahwa tempe mendoan khas Cilacap berukuran yang jauh lebih besar dan pastinya pembeli akan lebih puas.Biasanya mereka menyajikan tempe mendoan dengan ekstra sambal kecap yang membuat jajanan ini makin mantap. Jika semua bahan utama Tempe mendoan khas cilacap sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Tahapan memasak Tempe mendoan khas cilacap

1. Siapkan bumbu, Blender smua bumbu hingga halus.
   
2. Siapkan baskom, masukkan bahan kering dan air aduk hingga rata lalu bumbu2 serta garam, lada, gula, penyedap secukupnya.
   
3. Panaskan minyak banyak. Setelah panas, masukkan tempe mendoan per helai yg sudah dilapis dengan adonan tepung, goreng sebentar saja asal tepung dan tempe matang.. Jangan terlalu lama, basah2 ciri khasnya ya..
   
4. Angkat daN tempe mendoan siap disajikan!! Bisa pakai kecap mNis dengan irisan cabe rawit, bawang merah dan perasan jeruk ya..
   
5. Finish and Enjoy.

Makanan Mendoan khas cilacap memang seperti mendoan yang berada di gombong atau juga banjarnegara.Dimana, bahannya di buat dengan menggunakan tepung, tempe, dan beberapa bumbu yang super nikmat.Nah, saat anda mencoba membelinya, anda akan disuguhkan dengan cabai hijau.Makanan khas cilacap kroya ini merupakan mie putih yang direbus bersama dengan sawi kemudian ditaburi ayam serta disajikan terpisah dengan kuahnya.Mendoan merupakan makanan berbahan tempe yang diiris tipis dan lebar dan kemudian dilumuri adonan tepung yang telah dibumbui.

Itulah metode mudah membikin dengan pesat resep Tempe mendoan khas cilacap, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Terbaik Mi tek tek Praktis Enak

Resep mudah Sambal Penyet/ Sambal Terasi Gurih Mantul

Resep mudah Oseng tahu kacang panjang Yummy Mantul

Praktis, Menyajikan Oseng Tempe Sayur Cabe Hijau Yummy Mantul