Resep Unik Mie Kangkung Bumbu Petis Nikmat Lezat

Resep Mie Kangkung Bumbu Petis mudah, nikmat, praktis.

Sore Bundaku, sekarang bunda bisa membuat resep Mie Kangkung Bumbu Petis dengan 15 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung Bumbu Petis

1. Dibutuhkan 1 bungkus : mie kering kuning (saya Ekomie).

2. Menyiapkan 1 ikat : kangkung, siangi, cuci bersih.

3. Persiapkan : Bahan kuah :.

4. Dibutuhkan 250 gram : tetelan sapi.

5. Menyiapkan 750 ml : air.

6. Siapkan Secukupnya : gula, garam, merica bubuk.

7. Menyiapkan Sedikit : pala butiran.

8. Dibutuhkan : Bumbu kuah (iris tipis) :.

9. Persiapkan 7 siung : bawang merah.

10. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

11. Persiapkan : Bahan bumbu petis :.

12. Persiapkan 100 gram : petis.

13. Menyiapkan 5 siung : bawang putih, iris tipis.

14. Menyiapkan 100 ml : air.

15. Persiapkan Secukupnya : garam.

Jika semua bahan baku Mie Kangkung Bumbu Petis sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Mie Kangkung Bumbu Petis

1. Blansir tetelan sapi yaitu rebus tetelan dengan secukupnya air hingga lemak-lemaknya keluar kemudian buang airnya (beri centong kayu diatas panci rebusan agar saat merebus air tidak sampai menyembul tumpah keatas).

2. Membuat kuah kaldu : setelah air blansiran dibuang, rebus kembali tetelan daging dengan 750ml air hingga daging empuk kemudian angkat tetelan lalu pisahkan antara daging dan tulangnya.

3. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum, sisihkan.

4. Masukkan tumisan bawang merah dan bawang putih beserta potongan daging dan tetelan serta sedikit pala ke dalam kuah kaldu, masak kembali kuah kaldu hingga mendidih.

5. Tambahkan secukupnya gula, garam dan merica bubuk, aduk rata, tes rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan.

6. Membuat bumbu petis : dalam pan campur petis dengan irisan bawang putih kemudian tambahkan air dan secukupnya garam, aduk rata lalu masak hingga meletup-letup dan mengental, tes rasa, angkat.

7. Penyajian : rebus mie kering hingga matang dan lunak (jangan terlalu lembek), angkat, tiriskan.

8. Rebus kangkung hingga matang dan lunak, tiriskan.

9. Penyajian akhir : di dalam mangkuk haluskan cabe rawit (jumlah sesuai selera) menggunakan sendok makan kemudian tambahkan sambal petis, beri sedikit kuah kemudian aduk rata lalu masukkan mie rebus dan kangkung lalu guyur dengan kuah kaldu, siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan rajangan seledri serta kerupuk, selamat mencoba.

Begitulah cara easy membikin dengan praktis resep Mie Kangkung Bumbu Petis, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Unik Tumis jamur sawit Enak Sederhana

Resep mudah Sempol Ayam Bulat (tanpa tusuk sate) Mantul Banget

Resep mudah Tumisan basah Tauki Vegan Lezat Mantap

Gampangnya Membuat Ca Sawi putih Daging Ayam Yummy Mantul