Resep Unik Kue Masubah khas Banjar Ala Warung


Resep Kue Masubah khas Banjar mudah, gurih, praktis.

Resep Unik Kue Masubah khas Banjar Ala Warung

12 bahan 8 tahapan, resep Kue Masubah khas Banjar

Apa kabar Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep Kue Masubah khas Banjar dengan 12 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kue Masubah khas Banjar

  1. Persiapkan 10 butir : telur bebek(wajib telur bebek fresh).
  2. Siapkan 200 gr : gula pasir.
  3. Dibutuhkan 300 gr : butter/margarin(aku mix butter+margarin).
  4. Siapkan 160 gr : terigu pro sedang.
  5. Persiapkan 30 gr : susu bubuk.
  6. Persiapkan 1/2 sdt : vanila bubuk.
  7. Menyiapkan 1 sdt : coklat bubuk.
  8. Persiapkan : Bahan rempah:.
  9. Persiapkan 1 batang : kayu manis potong kecilĀ².
  10. Persiapkan 1 sdm : adas manis.
  11. Dibutuhkan 3 kuntum : bunga lawang(bunga sisir bahasa banjar).
  12. Menyiapkan 5 kuntum : cengkeh.

Jika semua bahan dasar Kue Masubah khas Banjar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Kue Masubah khas Banjar

  1. Buat bumbu rempah dl sangrai semua bahan rempah hingga kering dan wangi kemudian tumbuk halus lalu ayak lakukan beberapa kali menghaluskan hingga rempah habis sisihkan simpan wadah tertutup rapat agar wanginya awet
  2. Kocok telur gula vanili hingga kental berjejak kemudian masukan terigu dan susu bubuk mixer hingga tercampur rata matikan mixer sisihkan
  3. Bagi dua adonan,satu bagian adonan tambahkan bubuk coklat dan rempah halus tadi aduk rata sisihkan
  4. Panaskan satu sdm campuran butter+margarin lalu tuang satu sendok sayur adonan putih buat dadar tipis panggang hingga kedua sisinya matang angkat letakan di piring datar
  5. Panaskan lg 1 sdt campuran butter tuang satu sendok sayur adonan coklat rempah lalu timpa/letakan diatas nya lempengan dadar tadi panggang hingga kering angkat ke piring
  6. Ulangi lg membuat dadar coklat rempah ke dua letakan dadar yg berwarna putih di bagian bawah sehingga dadar putih letak nya di tengah/berada di antara dua lapisan coklat
  7. Buat lagi dadar warna putih letakan lapisan coklat lg diatas nya lakukan berulang sehingga lapisan warna coklat ada di tengah nya lakukan seterusnya bergantian hingga adonan habis terakhir lelehkan buter lalu letakan bagian samping kue di teflon lakukan seperti memutar roda perlahan lahan(karena kue ini bentuk nya bulat seperti rebana)
  8. Potong potong kue setelah dingin sajikan bersama teh atau kopi
  9. Finish and Enjoy.

Begitulah formula gampang membuat dengan praktis resep Kue Masubah khas Banjar, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.