Resep Unik Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus Lezat Mantap
Mengolah Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus mudah, gurih, praktis.
9 bahan 6 tahapan, resep Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus
Malam Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus dengan 9 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus
- Siapkan 250 gram : tepung ketan hitam.
- Persiapkan 150 gram : gula kelapa halus (sesuai selera).
- Siapkan 6 butir : telur ayam.
- Persiapkan 110 : minyak kelapa.
- Dibutuhkan 1 sdt : SP.
- Menyiapkan 65 ml : santan kental (santan instan).
- Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
- Menyiapkan : Topping.
- Siapkan slice : Almond.
Jika semua persyaratan bahan Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.
Proses memasak Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus
- Siapkan semua bahan.
Kocok telur bersama dengan SP sampai berbusa banyak, kemudian masukan gula semut. Mixer sampai adonan kental berjejak. Sementara itu, panaskan oven pada suhu 160 decel apa bawah. Panci kukusan dipanaskan dahulu.
- Masukan tepung ketan hitam dan garam sambil diayak. Aduk balik adonan sampai rata, kemudian masukan minyak kelapa dan santan cair. Aduk balik hingga homogen. Mengaduknya pelan-pelan tapi juga jangan terlalu lama supaya bolu tidak bantat.
- Masukan adonan ke dalam loyang tulban diameter 20 cm dan cup silikon. Loyangnya dioles minyak dan tepung tapioka.
- Taburi almond slice di atasnya. Panggang adonan dalam loyang selama 40 menit, 10 menit terakhir pindah api atas bawah. Pakai rak tengah. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Sementara itu adonan di dalam cup dikukus selama 20 menit.
- Bolu ketan hitam panggang dan kukus sudah matang. Praktis bukan?. Oiya bolunya tekstur lembut dan wangi aroma ketan hitam. Dua-duanya sama-sama enak.
- Finish and Enjoy.
Itulah metode gampang membikin dengan pesat resep Bolu Ketan Hitam Panggang dan Kukus, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.