Resep Unik Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah Praktis Enak
Resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah mudah, gurih, praktis.
16 bahan 3 tahapan, resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah
Pagi Ibu, sekarang anda dapat menyiapkan resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah dengan 16 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah
- Persiapkan 1 ekor : ayam kampung jantan muda di presto 1/2 empuk.
- Persiapkan : Bumbu halus :.
- Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung : bawang putih.
- Siapkan : Cabe rawit sesuai selera banyaknya.
- Siapkan 4 batang : sereh dirajang.
- Siapkan 1 ruas : kunyit.
- Persiapkan 1 ruas : jahe.
- Persiapkan : Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 4 lembar : daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar : daun salam.
- Persiapkan 1 ruas : lengkuas.
- Siapkan 5 batang : bawang daun/onclang dirajang.
- Persiapkan 1 sachet : ladaku.
- Persiapkan 2 sachet : kecap akur.
- Siapkan secukupnya : Garam dan kaldu jamur.
Jika semua bahan utama Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Tahapan memasak Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah
- Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis beserta daun jeruk,daun salam dan lengkuas hingga harum baunya.
- Setelah harum baunya masukkan ayam,bawang daun,kecap,ladaku,garam dan kaldu jamur secukupnya dan aduk rata. Kemudian tambahkan air secukup.
- Koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas sesuai selera masak dengan api sedang selama 30 menit atau sampe air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam masakan.
Monggo silahkan dicoba resepnya.
- Finish and Enjoy.
Itulah formula mudah membuat dengan kencang resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.