Resep Terbaru Pecel Nikmat Lezat
Mengolah Pecel mudah, enak, praktis.
Apa kabar Mamaku, sekarang bunda dapat membuat resep Pecel dengan 23 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pecel
-
Persiapkan 1 bh : wortel, iris korek api.
-
Persiapkan 1 bh : labu siam, iris korek api.
-
Siapkan 1 ikat kecil : kangkung, siangi.
-
Dibutuhkan 2 butir : telur ayam.
-
Siapkan 100 gr : toge.
-
Menyiapkan 1 bh : lontong.
-
Menyiapkan 1 bh : mentimun.
-
Menyiapkan secukupnya : Kemangi.
-
Menyiapkan secukupnya : Kerupuk.
-
Menyiapkan Secukupnya : bawang goreng.
-
Siapkan : Bumbu pecel.
-
Siapkan 125 gr : kacang tanah, goreng/sangrai.
-
Dibutuhkan 1 bh : cabai keriting.
-
Menyiapkan 2 bh : cabai rawit (sesuai selera tingkat kepedasannya).
-
Dibutuhkan 1 siung : bawang putih, goreng /sangrai sebentar bersama kacang tanah.
-
Siapkan 1 siung : bawang merah, goreng/sangrai sebentar bersama kacang tanah.
-
Menyiapkan 1 ruas : kencur.
-
Dibutuhkan 5 lbr : daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris.
-
Persiapkan 1-2 : perasan jeruk limo.
-
Persiapkan 1/2 keping : gula jawa.
-
Siapkan 1 sdt : air asam jawa.
-
Siapkan 1/2 sdt : garam.
-
Persiapkan 200 ml : air.
Jika semua bahan utama Pecel sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.
Proses memasak Pecel
-
Rebus wortel, labu siam, kangkung, toge sampai empuk. Untuk kangkung dan toge rebus sebentar saja (3 menit). Angkat dan tiriskan semua sayur..
-
Cara membuat bumbu pecel : Blender sampai halus kacang tanah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, gula jawa, daun jeruk purut, air perasaan jeruk limo, air asam jawa, garam dan air..
-
Penyajian : Tata di piring lontong, wortel rebus, labu siam rebus, kangkung rebus, toge rebus, mentimun, telur rebus. Siram dengan bumbu pecel, taburi bawang goreng. Sajikan dengan kerupuk..
Itulah cara mudah membuat dengan kencang resep Pecel, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.