Resep Terbaru Mie Kangkung Lezat Mantap
Membuat Mie Kangkung mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Mie kangkung belacan enak lainnya. Mie Kangkung di Mie Kangkung Si Jangkung juga tidak kalah enak. Tekstur mienya sangat pas, kangkung dan togenya fresh, irisan ayam serta potongan udangnya pun banyak.
Mungkin sebagai dari anda kurang familiar dengan mie kangkung, sebab memnag namanya tidak seterkenal mie ayam ataupun.
Mie kangkung (lit: kangkung noodle), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.
It is of a specialty of Betawi cuisine.
Pagi Mama, saat ini bunda bisa membuat resep Mie Kangkung dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Kangkung
-
Siapkan 1 bks : mie telor kering, rebus hingga matang, sisihkan.
-
Menyiapkan 1 ikat : kangkung, cuci bersih, potong2, rebus sebentar.
-
Siapkan 15 btr : telur puyuh, rebus, kupas.
-
Siapkan 1 potong : paha ayam fillet, potong2 kotak kecil.
-
Dibutuhkan 1 sdm : ebi, rendam air sebentar, tiriskan.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih, haluskan.
-
Menyiapkan 3 btr : bawang merah, haluskan.
-
Persiapkan 1 ltr : air kaldu / air putih.
-
Dibutuhkan 3 sdm : saus tiram.
-
Siapkan 1 sdm : kecap ikan.
-
Persiapkan 4 sdm : kecap manis.
-
Persiapkan 1 sdm : minyak wijen.
-
Dibutuhkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.
-
Persiapkan 1 sdm : gula pasir.
-
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
-
Siapkan 1 sdm : maizena, larutkan dgn sedikit air.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.
Mie kangkung a la china benteng tangerang.
Cara membuat mi kangkung versi halal, pakai kaldu ceker dan daging ayam.
Kenikmatan mi kangkung ada pada kuah kaldunya, sehingga tak heran bahan kuah kaldunya terbilang banyak.
Jika semua komposisi Mie Kangkung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Tahapan memasak Mie Kangkung
-
Tumis bawang putih & bawang merah hingga harum..
-
Masukkan ebi & ayam. Masak hingga ayam berubah warna..
-
Masukkan telur puyuh, tuang air kaldu. Beri bumbu2 lainnya. Test rasa, kentalkan dengan larutan maizena.
-
Tata mie rebus dalam mangkuk, beri kangkung rebus, siram dengan kuah ayam..
-
Beri air perasan jeruk nipis. Sajikan dengan taburan bawang goreng & sambal..
Mie Kangkung merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.
Mie Kangkung memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari.
Coba deh kuliner Mie Kangkung Berkat, dijamin nagih.
MIKA, Mie Kangkung Betawi, sudah siap melayani anda ;) (Jl.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi.
Seperti itu metode mudah membuat dengan pesat resep Mie Kangkung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.