Resep Terbaru Mie Kangkung Balacan Pedas Recook Gurih Mantul
Memasak Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) mudah, gurih, praktis.
Hai Mamaku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook)
-
Persiapkan 1 keping : mie telur kering.
-
Siapkan 2 bks : mie instan.
-
Menyiapkan 2 ikat kecil : kangkung siangi.
-
Persiapkan secukupnya : Udang.
-
Dibutuhkan 3 butir : bakso potong2.
-
Dibutuhkan 2 sdm : margarine.
-
Menyiapkan 1 sdm : bumbu dasar merah.
-
Dibutuhkan 1 sdm : terasi (balacan).
-
Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.
-
Siapkan 1/2 sdt : garam.
-
Menyiapkan 2 gelas : air kaldu udang.
-
Persiapkan : Bumbu Iris :.
-
Menyiapkan 4 siung : bawang putih cincang.
-
Persiapkan 1/4 : bawang bombay iris2 tipis.
-
Siapkan 4 : cabe kriting iris serong.
-
Menyiapkan 10 : cabe rawit merah iris2.
Jika semua komposisi Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook)
-
Rebus mie telur kering dan mie instan (sy rebus mie telur dulu baru mie instan) angkat dan sisihkan.
-
Lelehkan margarine,tambahkan minyak bumbu mie instan (2 bks),masukkan bawang putih,bawang bombay dan daun jeruk tumis sampai harum.
-
Masukkan udang dan semua cabe tumis sampai udang berubah warna (besarkan api kompor),tambahkan bakso,bumbu dasar merah,bumbu mie instan beserta cabe bubuknya,merica bubuk,terasi/balacan dan garam tumis sampe harum.
-
Tuangi kaldu udang dan kecap manis didihkan,lalu masukkan kangkung (stlh kangkung di siangi rendam kangkung dgn air garam selama 10 menit lalu cuci sampe bersih),masak kembali sampai mendidih,matikan api kompor.
-
Mie kangkung balacan siap di nikmati selagi hangat (mie tdk sy masak berbarengan dgn kuah kangkung,taruh mie di piring/mangkuk lalu tuangi kuah kangkung).
Seperti itu cara mudah membuat dengan pesat resep Mie Kangkung Balacan Pedas (Recook), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.