Resep Terbaru Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja Ala Warteg

Membuat Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja mudah, yummy, praktis.

22 bahan 7 tahapan, resep Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja

Hai Mami, saat ini anda bisa menyiapkan resep Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja dengan 22 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja

1. Persiapkan 1 ikat : daun pepaya.
2. Siapkan 5 lembar : daun singkong.
3. Persiapkan 1/2 butir : kelapa muda.
4. Persiapkan 1 buah : santan kelapa instan berukuran kecil.
5. Persiapkan 500 ml : air.
6. Dibutuhkan : minyak goreng secukupnya untuk menumis.
7. Persiapkan : BUMBU KUAH:.
8. Dibutuhkan 2 siung : bawang putih ukuran besar.
9. Menyiapkan 10 siung : bawang merah.
10. Siapkan 4 biji : kemiri.
11. Siapkan 2 cm : kunyit.
12. Siapkan 2 : cabai merah besar.
13. Persiapkan 5 buah : cabai rawit (sesuai selera).
14. Persiapkan 3 lembar : daun salam.
15. Persiapkan 1 kerat : lengkuas.
16. Dibutuhkan : Bumbu Enten-Enten Kelapa:.
17. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
18. Dibutuhkan 6 siung : bawang merah.
19. Siapkan 3 buah : cabai rawit (sesuai selera).
20. Siapkan : teri nasi atau teri medan (opsional).
21. Dibutuhkan 1 sdt : garam.
22. Siapkan 3 sdm : gula merah.

Jika semua bahan utama Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja

1. Cuci bersih daun pepaya dan daun singkong
   
2. Karena di kota saya tinggal tidak terdapat tanah untuk merebus daun pepaya agar tidak pahit, saya merebus daun pepaya dengan daun singkong dan garam.
   
3. Siapkan bumbu untuk enten-enten kelapa, kemudian haluskan. Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kelapa muda hingga rata. koreksi rasa. Dapat pula ditambahkan teri medan atau teri nasi agar rasa bertambah gurih dan enak.
   
4. Ambil beberapa helai daun pepaya ang sudah direbus, ditata sedemikian rupa hingga pada akhirnya daun dapat digulung atau dibuntel (bahasa jawa). Setelah lembaran siap, isi lembaran dengen enten-enten kelapa kemudian gulung. Supaya buntalan kuat, dapat digunakan tali yang aman untuk ikut dimasak, seperti tali yang diguanakn untuk mengikat tempe daun yang umum digunakan di Jogja. Berbuhung saya tidak emmpunyai tali yang aman untuk dimasak, saya menggulung daun dengan kuat agar buntalan tidak lepas
   
5. Persiapkan bumbu untuk kuah santan. Kemudian haluskan bumbu.
   
6. Tumis bumbu hingga harum dan matang. sertakan pula lengkuas dan daun salam saat menumis.
   
7. Masukkan air, kemudian didihkan. Selanjutnya masukkan santan instan kemudian aduk hingga santan menyatu dengan air. Diamkan hingga kembali mendidih. Setelah kuahh mendidih buntalan buntil dapat dimasukkan kedalam kuah. Tidak lupa untuk ditambahh gula, garam, cabai rawit sesuai selera serta kaldu bubuk. Koreksi rasa. Dapat pula ditambah tahu putihh yang dihaluskan. Apabila buntil tidak diikat, hindari untuk terus mengaduk agar buntalan buntil tidak lepas. Diamkan hingga kuah agak menyusut.
   
8. Finish and Enjoy.

Seperti itu sistem mudah membuat dengan praktis resep Buntil Daun Pepaya Bantul Jogja, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Resep mudah Pepes Ikan Barakuda Lezat Mantap

Resep Unik Thumbprint cookies choco cheese Sedap

Resep mudah Opor ayam Paling Enak

Praktis, Menyajikan Tumis Pare Enak Sempurna