Resep Terbaik Uli Ketan (Tape Uli) Ala Rumahan
Memasak Uli Ketan (Tape Uli) mudah, gurih, praktis.
3 bahan 4 tahapan, resep Uli Ketan (Tape Uli)
Hai Mama, saat ini anda bisa memasak resep Uli Ketan (Tape Uli) dengan 3 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Uli Ketan (Tape Uli)
- Dibutuhkan 2 liter : ketan putih, rendam semalaman.
- Dibutuhkan 2 butir : kelapa parut, kerik kulitnya hingga kelapa benar2 putih.
- Dibutuhkan 1 sdm : + 1/4 sdt garam.
Jika semua bahan baku Uli Ketan (Tape Uli) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Uli Ketan (Tape Uli)
- Dalam mangkuk siapkan kelapa parut lalu beri garam dan aduk hingga rata. Sisihkan.
- Panaskan panci kukusan lalu masukkan ketan putih yang sudah direndam semalaman dan ditiriskan. Kukus ketan selama 30 menit atau sampai ketan setengah matang.
- Setelah ketan dikukus setengah matang angkat dan tempatkan dalam wadah besar lalu masukkan kelapa diatasnya lalu aduk hingga kelapa benar2 tercampur rata dengan ketan. Setelah semua tercampur rata, kukus kembali ketan hingga matang. Aku kukus selama 30 menit.
- Setelah ketan matang segera angkat dan pindahkan kedalam wadah yang sudah dialasi dengan plastik tahan panas. Segera tumbuk ketan sampai halus, setelah ketan halus segera bungkus dengan daun pisang agar ketan tidak cepat mengering. Ketan uli siap disajikan bersama tape ketan. Yummy
- Finish and Enjoy.
Itulah cara easy membuat dengan kencang resep Uli Ketan (Tape Uli), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.