Resep Terbaik Tongkol Kecap Lombok Ijo Lezat Mantap
Resep Tongkol Kecap Lombok Ijo mudah, cepat, praktis.
Sore Mami, sekarang bunda dapat membuat resep Tongkol Kecap Lombok Ijo dengan 10 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Tongkol Kecap Lombok Ijo
-
Menyiapkan 500 gr : ikan tongkol.
-
Dibutuhkan 2 sdm : bumbu marinase ikan.
-
Persiapkan 4 siung : bawah merah.
-
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan 4 buah : cabe ijo besar.
-
Persiapkan 8 buah : cabe merah keriting.
-
Dibutuhkan 2 ruas : lengkuas.
-
Persiapkan 2 buah : serei geprek.
-
Persiapkan : Garam, gula jawa, penyedap rasa, merica.
-
Siapkan : Minyak utk menggoreng dan menumis.
Jika semua persyaratan bahan Tongkol Kecap Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Tongkol Kecap Lombok Ijo
-
Bersihkan ikan, potong2, lumuri bumbu ikan marinase. Diamkan 10 menit..
-
Bumbu ikan marinase. Bawang merah, putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri. Diblender simpan di kulkas buat sewaktu2 goreng ikan. Jd tidak ribet.. 😁.
-
Iris cabe ijo merah, bawang merah putih, lengkuas geprek, sereh geprek..
-
Panaskan minyak goreng ikan sampai setengah matang saja..
-
Setelah matang tiriskan, potong mnjadi 2, sambil buang duri2nya..
-
Kurangi minyak diwajan, sisakan sedikit utk menumis bawang merah putih, cabe ijo merah, lengkuas, sereh, tambahkan garam, gula jawa, penyedap rasa, merica bubuk. Masukan ikan yg sudah digoreng..
-
Aduk2 rata tambahkan kecap. Cek rasa. Setelah matang angkat sajikan..
Begitulah cara mudah membikin dengan cepat resep Tongkol Kecap Lombok Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.