Resep Terbaik Sup Iga Spesial Ala Warung


Memasak Sup Iga Spesial mudah, enak, praktis.

Resep Terbaik Sup Iga Spesial Ala Warung

14 bahan 6 tahapan, resep Sup Iga Spesial

Siang Ibu, sekarang anda bisa membuat resep Sup Iga Spesial dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sup Iga Spesial

  1. Menyiapkan 300 gr : iga sapi.
  2. Persiapkan 2 buah : kentang, potong dadu.
  3. Menyiapkan 1 buah : wortel, potong dadu/sesuai selera.
  4. Menyiapkan 2 lembar : kubis/kol,sobek-sobek.
  5. Persiapkan 500 ml : air untuk merebus iga.
  6. Menyiapkan 1.5 liter : air.
  7. Siapkan 2 sendok : minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  8. Menyiapkan 1 biji : pala, belah jadi 2.
  9. Dibutuhkan 2 batang : seledri.
  10. Menyiapkan sesuai selera : Garam dan gula.
  11. Menyiapkan : Bumbu halus :.
  12. Menyiapkan 1 batang : bawang preh.
  13. Persiapkan 2 siung : bawang putih.
  14. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

Jika semua persyaratan bahan Sup Iga Spesial sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Sup Iga Spesial

  1. Rebus iga dengan air 500ml,kurang lebih 15-20 menit,kemudian buang airnya dan bilas iga dengan air bersih
  2. Didihkan air 1.5 liter di panci
  3. Siapkan wajan,beri minyak,dan tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan daun seledri dan pala, dan masukkan iga yg telah direbus sebelumnya. Tumis sebentar,kemudian tuang kedalam panci yg airnya telah didihkan.
  4. Rebus dengan api besar hingga mendidih,kemudian kecilkan api. Rebus terus hingga iga empuk menggunakan api kecil. Setelah dirasa agak empuk,masukkan kentang,kemudian wortel. Lamanya merebus wortel disesuaikan dengan selera.
  5. Bila iga dirasa sudah cukup empuk,tambahkan gula dan garam sesuai selera,aduk rata, kemudian masukkan kubis/kol yg telah disobek sebelumnya. Matikan api.
  6. Sajikan dengan perasan jerum nipis dan taburan bawang goreng
  7. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem gampang membikin dengan kencang resep Sup Iga Spesial, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.