Resep Terbaik Soto Ayam Seger Boyolali Mantul Banget

Membuat Soto Ayam Seger Boyolali mudah, mantul, praktis.

25 bahan 6 tahapan, resep Soto Ayam Seger Boyolali

Siang Ibuku, sekarang anda bisa memasak resep Soto Ayam Seger Boyolali dengan 25 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Soto Ayam Seger Boyolali

1. Persiapkan 1/2 ekor : ayam potong menjadi 6.
2. Persiapkan 1,5 liter : air untuk merebus.
3. Dibutuhkan : Bumbu Halus.
4. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.
5. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.
6. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.
7. Menyiapkan 1 ruas : jahe.
8. Persiapkan 1 sdt : lada.
9. Siapkan 1/2 sdt : ketumbar.
10. Siapkan : Bumbu Cemplung.
11. Dibutuhkan 1 batang : sereh, potong 3 bagian, geprek.
12. Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
13. Menyiapkan 3 lembar : daun salam.
14. Siapkan 1 ruas : lengkuas, geprek.
15. Siapkan 2 sdm : garam.
16. Siapkan 1 sdt : kaldu bubuk.
17. Menyiapkan : Bahan Pelengkap.
18. Persiapkan : Nasi.
19. Dibutuhkan : Tauge, siram air panas.
20. Siapkan : Bihun/soun.
21. Siapkan : Bawang putih goreng.
22. Menyiapkan : Bawang merah goreng.
23. Siapkan Irisan : daun bawang.
24. Persiapkan : Jeruk nipis.
25. Dibutuhkan : Sambal.

Jika semua bahan memasak Soto Ayam Seger Boyolali sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Soto Ayam Seger Boyolali

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit, dan bilas kembali dengan air bersih. Rebus ayam selama 5 menit, sampai lemak kotor keluar, buang airnya. Cuci bersih kembali, baru rebus ayam lagi dengan 1,5 liter air untuk mendapatkan kaldu yang enak
   
2. Siapkan bumbu halus. Uleg semua bumbu.
   
3. Siapkan bumbu cemplung, cuci bersih dan geprek sereh dan lengkuas. Siapkan wajan dengan minyak bersih. Tumis bumbu halus hingga wangi, dan masukkan bumbu cemplung. Tumis kembali hingga sereh, lengkuas dan daun jeruk mengeluarkan aroma.
   
4. Didihkan kembali air kaldu dan ayam. Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tambahkan garam dan kaldu. Lalu ambil ayamnya dan goreng sebentar. Suir ayam dan sisihkan
   
5. Penyajian: ambil mangkok, isi dengan nasi lalu tambahkan dengan taoge dan bihun sedikit. Beri suiran ayam, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan irisan daun bawang. Siram kuah kaldu.
   
6. Sajikan hangat bersama perasan jeruk nipis dan sambal.
   
7. Finish and Enjoy.

Itulah metode easy membikin dengan cepat resep Soto Ayam Seger Boyolali, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Gampangnya Membuat Rujak Kangkung Yummy Mantul

Praktis Memasak Krengsengan Daging Khas Surabaya tanpa petis udang Enak Sempurna

Resep mudah Bolu untuk pemula Paling Enak

Fresh, Membuat Opor Ayam ala DnS Nikmat Lezat