Gampangnya Membuat Rujak Kangkung Yummy Mantul
Resep Rujak Kangkung mudah, cepat, praktis. Resep Rujak Kangkung, Begitu Mudah dan Sehat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk. Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah.
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing.
Rujak Kangkung atau ada yang menyebut dengan istilah Rujak kangkung Sambel Asem, sekilas mirip sajian brambang asem dari Sragen dan Solo, bahkan sambalnyapun mirip cuma beda bawang.
Resep Rujak Kangkung Sambal Pedas - Masakan sederhana perpaduan cita rasa pedas, asam dan manis beserta gurihnya terasi membuat sambal rujak kangkung atau kangkung bumbu rujak ini. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A.
Pagi Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Rujak Kangkung dengan 17 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Bahan bahan Rujak Kangkung
-
Dibutuhkan 1/2 ikat : kangkung.
-
Siapkan 1/2 ikat : kacang panjang.
-
Dibutuhkan 100 gram : tauge.
-
Siapkan Secukupnya : mentimun.
-
Siapkan : Bumbu kacang:.
-
Dibutuhkan 150 gr : kacang tanah goreng.
-
Dibutuhkan 100 gr : gula jawa.
-
Menyiapkan 6 butir : asam Jawa.
-
Menyiapkan 5 buah : cabai merah, rebus.
-
Siapkan 5 buah : cabai rawit, rebus.
-
Persiapkan 1 siung : bawang putih.
-
Dibutuhkan Secukupnya : garam.
-
Dibutuhkan Secukupnya : terasi.
-
Menyiapkan Secukupnya : air matang.
-
Menyiapkan : Pelengkap :.
-
Dibutuhkan : Lontong.
-
Siapkan : Kerupuk.
Anggapan kangkung yang bikin ngantuk pun bakal hilang dengan makan rujak kangkung dadakan.
Percaya gak percaya, resep rujak kangkung ini hampir semuanya digemari.
Dari mulai di tumis pake oncom, di rebus untuk di lalap pakai sambal terasi, bahkan sampai di buat menjadi bakwan kangkung.
Resep rujak kangkung merupakan salah satu menu masakan dengan citarasa pedas, asam, manis & gurih.
Tahapan memasak Rujak Kangkung
-
Potong potong kangkung dan kacang panjang. Rebus masing-masing. Tauge juga direbus. Setelah itu sekalian rebus cabainya biar tdk repot 😁.
-
Bumbu kacang: Uleg terlebih dahulu cabai, terasi, bawang putih, asam Jawa, garam. Uleg hingga halus, masukkan gula Jawa, Uleg lagi hingga halus. Baru masukkan kacang goreng, uleg hingga halus dan merata. Tambahkan sedikit air bila terlalu berat ngulegnya.
-
Atur dipiring lontong dan sayuran yg sdh direbus, tuangi sambal kacang. Taruh kerupuk diatasnya. Sajikan.
Masyarakat Indonesia memang sudah sejak dulu kala memakai dan menikmati kangkung.
Bahan Petiki daun kangkung, cuci hingga bersih.
Resep rujak kangkung termudah dan ternikmat !!
RUJAK KANGKUNG Wajib Di Cobain Kalau Lewat Kuningan Jawa Barat.
Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.