Resep Terbaik Sambal Goreng Kentang Ala Warteg

Memasak Sambal Goreng Kentang mudah, cepat, praktis.

17 bahan 7 tahapan, resep Sambal Goreng Kentang

Malam Semua, sekarang anda bisa membuat resep Sambal Goreng Kentang dengan 17 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sambal Goreng Kentang

1. Persiapkan 1 kg : kentang (3 ukuran besar).
2. Menyiapkan 5 pasang : ati ampela ayam.
3. Dibutuhkan 2 lembar : daum salam.
4. Siapkan 1 potong : lengkuas (geprek).
5. Dibutuhkan 1 batang : sereh (geprek).
6. Persiapkan 1 sdm : garam (sesuai selera).
7. Siapkan 1 sdm : gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt : kaldu jamur.
9. Dibutuhkan 2 sdm : gula merah iris.
10. Siapkan secukupnya : minyak goreng.
11. Menyiapkan 250 ml : air.
12. Siapkan secukupnya : bawang merah goreng.
13. Menyiapkan : 👉 bumbu dihaluskan :.
14. Menyiapkan 7 : cabe merah ukuran besar (buang biji).
15. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.
16. Persiapkan 6 siung : bawang merah.
17. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (ukuran besar).

Jika semua persyaratan bahan Sambal Goreng Kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Sambal Goreng Kentang

1. Rebus : ati ampela ayam + daun salam+ garam, sampai matang, kemudian potong potong (sisihkan)….goreng kentang yang telah dipotong kotak kecil sampai matang (sisihkan)….siapkan bumbu cemplung.
   
2. Iris iris semua bumbu yang akan dihaluskan….lalu masukkan dalam wadah blender….dan blender sampai bumbu halus.
   
3. Tumis dengan minyak secukupnya bumbu yang telah halus….setelah bumbu wangi masukkan daun salam, sereh dan lengkuasnya, aduk rata….lalu masukkan ati ampela rebus yang telah dipotong potong, aduk aduk.
   
4. Kemudian tuang air, aduk rata….masukkan gula merah….masukkan juga kaldu jamur, aduk rata
   
5. Lalu masukkan garam….masukkan juga gula pasir, aduk rata. cek rasanya…..kemudian masukkan kentang yang telah digoreng, aduk rata.
   
6. Setelah kentang teraduk rata, beri taburan bawang merah goreng, siap di hidangkan….bila dibuat sore atau malam hari dan akan dikonsumsi besok pagi, setelah dingin segera tutup wajannya, pagi hari lebaran bisa dihangatkan sebentar sebelum dihidangkan.
   
7. Sajikan sambal goreng kentang nya, melengkapi makanan lain saat lebaran 😍❤…..ini adalah menu lebaran / Idul Fitri 1442 H. di rumah kami
   
8. Finish and Enjoy.

Seperti itu formula easy membikin dengan kencang resep Sambal Goreng Kentang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Mudahnya Memasak Oreg kering tempe kacang Enak Sederhana

Resep mudah SATE AYAM PONOROGO Lezat Mantap

Cara Memasak Oseng Taoge Tempe (+Ikan Asin) Cabe Hijau Praktis Enak

Fresh, Memasak Oseng usus lombok ijo Lezat Mantap