Resep Terbaik Opor Ayam Kentang Nikmat Lezat


Memasak Opor Ayam Kentang mudah, yummy, praktis.

Opor Ayam Kentang

Siang Mamaku, saat ini bunda bisa menyajikan resep Opor Ayam Kentang dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam Kentang

  1. Persiapkan : ayam.

  2. Persiapkan : kentang potong2 sesuai selera (optional).

  3. Dibutuhkan : bawang merah.

  4. Menyiapkan : bawang putih (saya pakai 6 siung).

  5. Menyiapkan : kemiri.

  6. Dibutuhkan : kunyit.

  7. Siapkan : jahe.

  8. Menyiapkan : ketumbar (saya pakai bubuk, bisa pakai yg butiran 2 sdt).

  9. Siapkan : merica bubuk (kalau pakai butiran 1 sdt).

  10. Dibutuhkan : sereh digeprek.

  11. Dibutuhkan : daun salam.

  12. Menyiapkan : lengkuas.

  13. Dibutuhkan : santan.

  14. Persiapkan : garam+gula+kaldu bubuk+bawang goreng.

Jika semua persyaratan bahan Opor Ayam Kentang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Proses memasak Opor Ayam Kentang

  1. Cuci bersihkan semua bahan2, haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+jahe+kemiri+ketumbar+merica dgn minyak goreng secukupnya..

  2. Tambahkan sedikit minyak di wajan (sedikit saja krn td bumbu dihaluskan sdh menggunakan minyak) lalu tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas+sereh+daun salam, tumis hingga wangi dan bumbu matang berubah warna..

  3. Masukkan ayam, aduk2 dan tambahkan air hingga menggenangi si ayam. Tutup wajan biarkan ayam setengah matang..

  4. Jika ayam sdh stengah matang, masukkan santan dan kentang, bumbui garam+gula+kaldu bubuk sesuai selera. Sesekali diaduk agar santan tdk pecah, masak hingga matang, lalu taburi bawang goreng dan siap disajikan, mudah banget kan…

Seperti itu cara easy membikin dengan praktis resep Opor Ayam Kentang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.