Resep Terbaik Lontong Pecel Sayur Nikmat Lezat

Memasak Lontong Pecel Sayur mudah, nikmat, praktis.

Pagi Mamiku, saat ini bunda bisa membuat resep Lontong Pecel Sayur dengan 29 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong Pecel Sayur

1. Siapkan : Bahan sayur :.

2. Persiapkan : tauge.

3. Persiapkan : Kol.

4. Menyiapkan : wortel.

5. Persiapkan : Kacang panjang.

6. Dibutuhkan : Untuk lalapan saya pakai timun.

7. Persiapkan : Bahan peyek kacang hijau :.

8. Dibutuhkan : tepung terigu.

9. Dibutuhkan : tepung beras.

10. Persiapkan : Kacang hijau.

11. Persiapkan : daun jeruk.

12. Dibutuhkan : bawang putih.

13. Dibutuhkan : ketumbah bubuk.

14. Siapkan : ruang kunyit.

15. Persiapkan : Garam.

16. Persiapkan : Minyak goreng.

17. Menyiapkan : Bumbu pecel :.

18. Persiapkan : Kacang tanah.

19. Menyiapkan : daun jeruk.

20. Dibutuhkan : bawang putih.

21. Siapkan : Kencur.

22. Persiapkan : Gula merah.

23. Dibutuhkan : Garam.

24. Dibutuhkan : Cabe setan.

25. Dibutuhkan : Bahan lontong :.

26. Menyiapkan : Beras.

27. Menyiapkan : Garam.

28. Dibutuhkan : Air.

29. Menyiapkan : makanan ukuran 1/4kg (karena susah mencari daun pisang).

Jika semua bahan Lontong Pecel Sayur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Tahapan memasak Lontong Pecel Sayur

1. Kupas wortel,lalu iris-iris menjadi bentuk stick. Cuci bersih dengan air yang mengalir. Potong-potong kacang panjang dan kol. Lalu cuci bersih dengan air yang mengalir. Cuci bersih tauge dengan air yang mengalir lalu taruh disebuah wadah,siram dengan air panas. Diamkan sebentar. Lalu tiriskan. Wortel,kol,kacang panjang kukus sebentar..

2. Membuat peyek kacang hijau,sebelumnya kacang hijau dicuci bersih lalu direndam semalaman terlebih dahulu supaya cepat empuk ketika direbus. Rebus sebentat kacang hijau. Haluskan bumbu2 peyeknya. Siapkan baskom untuk mencampur tepung terigu, tepung beras,bumbu,air. Buat adonan jangan terlalu encer dan terlalu cair.Aduk rata. Taburkan irisan daun jeruk dan kacang hijau yang sudah direbus. Aduk rata..

3. Panaskan wajan berisi minyak goreng untuk menggoreng adonan peyek. Ambil 1 sendok makan adonan lalu tuang dibagian pinggir wajan. Tunggu sampai adonan terlepas dari wajan sambil disiram-siram minyak goreng. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Jangan lupa dibolak balik saat menggoreng peyek supaya tidak gosong..

4. Membuat bumbu pecel,siapkan wajan untuk menggoreng kacang tanah. Goreng hingga matang. Jika sudah matang tiriskan. Siapkan ulekan. Ulek bumbu pecel sampai halus. Untuk cabe,pakai sesuai selera tingkat pedasnya. Beri gula merah. Ulek sampai halus. Masukkan kacang tanah,uleg lagi tetapi jangan sampai halus supaya ada tekstur kacangnya..

5. Ambil mangkok,taruh bumbu pecel yang sudah jadi tambahkan air panas. Jangan terlalu banyak,supaya tidak keenceran. Laku lumatkan..

6. Membuat lontong. Cuci bersih beras. Isi kedalam plastik berukuran 1/4kg. Isikan kedalam plastik kira-kira 1/4 dari plastik. Laku rekatkan plastik menggunakan api (lilin). Tusuk2 plastik subaya berlubang kecil. Panaskan air disebuah panci hingga mendidih beri sedikit garam.Masukkan plastik yang berisi beras.Usahakan plastik tenggelam diair.Tutup panci.Rebus kurang lebih 15 menit.Jika sudah,lalu matikan api.Diamkan beras yang sudah direbus kira2 15 menit..

7. Setelah itu berikan sedikit air,rebus kembali kira2 15 menit lagi. Jika sudah matang,lalu angkat..

8. Cara menyajikan : potong lontong,taruh diatas piring. Taburkan sayur-sayurannya. Bumbui dengan bumbu pecel. Aduk rata. Berikan irisan timun dan peyek kacang hijau..

Itulah metode easy membikin dengan kencang resep Lontong Pecel Sayur, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Populer Tumis Pare Telor Puyuh Praktis Enak

Siap Saji Minas nasi goreng mawut Sedap Nikmat

Resep mudah Oseng kikil pete lombok.ijo Paling Enak

Gampangnya Memasak Oseng sawi putih Lezat Mantap