Resep Terbaik Lodeh Tahu Terong Lombok ijo Ala Rumahan


Resep Lodeh Tahu Terong Lombok ijo mudah, yummy, praktis.

Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

Hai Ibuku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Lodeh Tahu Terong Lombok ijo dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

  1. Menyiapkan 5 buah : tahu putih (potong-potong).

  2. Menyiapkan 2 buah : terong (kupas, potong-potong, rendam air garam).

  3. Menyiapkan Segenggam : daun melinjo muda.

  4. Menyiapkan 1 liter : santan encer.

  5. Menyiapkan 500 ml : santan kental.

  6. Dibutuhkan : Bumbu Iris :.

  7. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  8. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  9. Dibutuhkan 15 buah : cabe ijo.

  10. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit merah.

  11. Siapkan Seiris : lengkuas.

  12. Persiapkan : Bumbu Tambahan :.

  13. Siapkan 15 gram : gula merah.

  14. Menyiapkan 1/2 sdm : garam.

  15. Siapkan 1 sdt : kaldu udang bubuk (bisa diganti ebi / Rese).

  16. Persiapkan 1/2 sdt : gula pasir (pengganti msg).

Jika semua bahan baku Lodeh Tahu Terong Lombok ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Tahapan memasak Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

  1. Masukkan tahu putih dan semua bumbu iris kedalam panci..

  2. Masukkan santan encer dan bumbu tambahan, masak hingga bumbu meresap..

  3. Masukkan terong dan daun melinjo, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali..

  4. Terakhir masukkan santan encer, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya..

  5. Matikan api, angkat sayurnya dan siap dihidangkan..

Seperti itu cara gampang memasak dengan cepat resep Lodeh Tahu Terong Lombok ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.