Resep Terbaik Kremes Kepala Ayam Crispy Enak dan Sehat
Resep Kremes Kepala Ayam Crispy mudah, nikmat, praktis.
Apa kabar Ibuku, sekarang bunda bisa menyiapkan resep Kremes Kepala Ayam Crispy dengan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kremes Kepala Ayam Crispy
-
Menyiapkan 25 Potong : kepala Ayam (Aku gak sempat timbang).
-
Menyiapkan 4 Butir : Telur ayam.
-
Persiapkan 100 gr : Tepung maizena (1 bungkus uk. kecil).
-
Menyiapkan 2 sdm : tepung beras.
-
Menyiapkan : Garam / Penyedap rasa (Opsi saja).
-
Siapkan 1 sdt : Gula pasir.
-
Dibutuhkan 5 Siung : bawang Merah.
-
Menyiapkan 3 Siung : bawang Putih.
-
Siapkan 1 sdm : ketumbar kasar / bubuk (me: kasar).
-
Dibutuhkan 1 Ruas ibu jari : kunyit.
-
Persiapkan 2 Batang : sereh (Geprek).
-
Dibutuhkan 1 Ruas ibu jari : lengkuas (Geprek).
-
Siapkan 1/2 Ruas ibu jari : jahe.
-
Persiapkan 3 lembar : daun salam.
-
Dibutuhkan 1/4 Gelas : air untuk mengungkep.
Jika semua bahan utama Kremes Kepala Ayam Crispy sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kremes Kepala Ayam Crispy
-
Haluskan (Bawang merah+putih+ketumbar+kunyit+jahe) bersama gula dan garam..
-
Lalu beri air ratakan pada kepala Ayam dan diamkan selama 5 menit saja. Dan siap untuk diungkep. Ungkep kepala Ayam selama 10 menit saja..
-
Kocok telur ayam, lalu tambahkan Maizena+tepung beras dan beri sedikit garam/penyedap. Lalu aduk sampai merata dan tidak terlihat brinjil dipermukaan telur. Dimixer lebih bagus hasilnya.
-
Masukan kepala ayam ungkep kedalam kocokan telur yang sudah diberi tepung tadi, Lalu Goreng Kepala ayam dalam minyak tenggelam dan panas. Oh ya kalau mau kriting2nya lebih banyak bisa dituangkan kocokan telur tadi kedalam gorengan tadi. Masukan 1 sendok-1 sendok (sesuai selera yah).
-
Jika sudah golden brown, angkat lalu tiriskan. Enak disajikan saat panas karna lebih crispy dan yummy.
Begitulah metode easy memasak dengan pesat resep Kremes Kepala Ayam Crispy, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.