Resep Terbaik Kikil Kecap Lombok Ijo Ala Rumahan


Mengolah Kikil Kecap Lombok Ijo mudah, gurih, praktis.

Kikil Kecap Lombok Ijo

Siang Ibuku, saat ini bunda bisa menyiapkan resep Kikil Kecap Lombok Ijo dengan 16 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kikil Kecap Lombok Ijo

  1. Menyiapkan 250 gr : kikil / cecek.

  2. Persiapkan 2 sdm : kecap.

  3. Dibutuhkan 1 sdm : saus tiram (tambahan dr saya).

  4. Menyiapkan 1/2 sdt : gula pasir.

  5. Persiapkan 1/2 sdt : lada bubuk.

  6. Menyiapkan 1/2 sdt : garam (sesuaikan).

  7. Siapkan 3 sdm : minyak utk merebus.

  8. Siapkan 1/2 cangkir : air.

  9. Dibutuhkan 3 lbr : daun jeruk.

  10. Persiapkan 1 lbr : daun salam.

  11. Persiapkan : Bumbu Iris:.

  12. Persiapkan 5 siung : bawang merah.

  13. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  14. Dibutuhkan 1/4 bh : bawang bombay.

  15. Persiapkan 7 bh : cabe ijo besar.

  16. Siapkan 2 bh : tomat hijau.

Jika semua persyaratan bahan Kikil Kecap Lombok Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Proses memasak Kikil Kecap Lombok Ijo

  1. Siapkan bahan.

  2. Cuci bersih kikil, potong2 kotak. didihkan air, kemudian rebus sekitar 5-10 menit hingga empuk. tiriskan.

  3. Panaskan 3 sdm minyak, tumis duo bawang dan bombay hingga harum. masukkan daun salam, daun jeruk. tumis sebentar kemudian tambahkan air.

  4. Masukkan bumbu2 : garam, gula pasir, lada bubuk, saus tiram, kecap manis.Aduk rata, koreksi rasa. tunggu hingga kuah menyusut.

  5. Terakhir masukkan cabe ijo, aduk2 sebentar. matikan kompor. Cabe ijo saya masukkan terakhir agar terlihat segar dan tdk layu..

  6. Sajikan 😘.

  7. Percobaan foto dg arah sejajar (eye level).

  8. Foto dg angle high level /45 ⁰.

  9. Foto asli sblm sy crop dan edit 😁.

Seperti itu cara gampang memasak dengan cepat resep Kikil Kecap Lombok Ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.