Resep Terbaik Ketoprak Enak dan Sehat
Mengolah Ketoprak mudah, nikmat, praktis.
Hai Bundaku, sekarang bunda dapat memasak resep Ketoprak dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketoprak
-
Siapkan Secukupnya : ketupat/lontong, potong2.
-
Dibutuhkan Secukupnya : toge, rebus, tiriskan.
-
Persiapkan Secukupnya : bihun, rebus, tiriskan.
-
Persiapkan Secukupnya : tahu, goreng setengah matang, iris besar.
-
Menyiapkan : Telur rebus/telur dadar (tambahan sy, bs tidak digunakan).
-
Siapkan Secukupnya : kerupuk merah.
-
Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis.
-
Siapkan : Bumbu saos kacang (untuk 1 porsi) :.
-
Persiapkan 2 : cabe rawit merah yg sudah di goreng (ukuran pedas sedang).
-
Siapkan 1/2 : bawang putih.
-
Menyiapkan 1 sdm : air asam.
-
Dibutuhkan 1 : jeruk limo.
-
Dibutuhkan 1/2 sdt : gula merah.
-
Menyiapkan 2 sdm munjung : kacang tanah yg sudah digoreng dan dihaluskan.
-
Menyiapkan 1/4 sdt : garam.
-
Menyiapkan : Kurleb 50 ml air matang, sesuai kekentalan yg di inginkan.
Jika semua komposisi Ketoprak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.
Tahapan memasak Ketoprak
-
Goreng kacang tanah (sy 250gr bisa utk 6 porsi), haluskan. Siapkan bahan2 yg lain..
-
Saos kacang/porsi : Ulek di piring (hati2 jgn pecah piringnya) bawang putih, cabe, garam, gula merah dan air asam hingga benar2 halus..
-
Masukkan kacang tanah yg sudah halus, campurkan sambil sedikit di ulek dan di tambah air sedikit demi sedikit agar mudah tercampur. Tambahkan juga sedikit kecap manis dan jeruk limo campur. Koreksi rasa. Saos kacang selesai..
-
Tambahkan di atas saos kacang, potongan lontong/ketupat, potongan tahu, bihun dan toge secukupnya..
-
Terakhir tambahkan kecap manis dan kerupuk di atasnya… Jangan lupa telur. Selesaaai…. Persis banget rasanya dgn abang ketoprak.. Pengen jajan ga bisa keluar rumah? Buat aja sendiri..
Seperti itu cara gampang membikin dengan cepat resep Ketoprak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.