Resep Terbaik Base pizza mini frozen Mantul Banget
Resep Base pizza mini frozen mudah, cepat, praktis.
10 bahan 16 tahapan, resep Base pizza mini frozen
Hai Bunda, sekarang anda bisa membuat resep Base pizza mini frozen dengan 10 bahan dan 16 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Base pizza mini frozen
- Persiapkan : Bahan A: (lihat resep).
- Persiapkan 400 gr : tepung protein tinggi (Cakra).
- Dibutuhkan 100 gr : tepung terigu protein sedang (segitiga).
- Dibutuhkan 1/4 sdt : garam halus.
- Menyiapkan : Bahan C:.
- Dibutuhkan 260 ml : susu hangat(aku 125 ml susu hangat+135 ml air hangat).
- Siapkan 2 sdt : ragi instan (6 gr).
- Persiapkan 4 Sdm : gula pasir.
- Dibutuhkan 2 butir : telur ukuran sedang.
- Menyiapkan 60 gr : margarin (lelehkan).
Jika semua bahan baku Base pizza mini frozen sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Base pizza mini frozen
- Bahan A: masukkan semua bahan A ke dalam wadah agak besar,aduk.
- Bahan B: Masukkan susu hangat ke dalam wadah, masukkan gula pasir lalu tambahkan ragi.aduk lalu istirahatkan selama kurang lebih 5 menit sampai berbuih
- Setelah ragi berbuih,masukkan telur.aduk2 menggunakan garpu sampai telur tercampur,lalu masukkan margarin cair.aduk lagi sampai rata
- Masukkan semua cairan ini ke dalam wadah tepung bahan A.aduk menggunakan spatula lanjut aduk dengan tangan bersih.ingat ya,tidak usah diulen.aduk sampai adonan menyatu.adonam mmg lebih lembek dari biasanya.itu ok.
- Tutup dengan plastik atau kain bersih lalu istirahatkan minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit, kempeskan adonn lalu timbang per dough 50 gr untuk pizza mini.atau terserah mau buat pizza ukuran berapa ya.sy buat 10 pcs adonan pizza mini dan 2 pcs adonan pizza medium.rounding/bulatkan dgn rapi.tutup adonan dgn plastik lalu istirahatkan 10 menit agar nanti adonan gampang dibentuk
- Sekarang dibentuk.oles tangan dengan sedikit minyak,tabur sedikit tepung di alas meja jika dirasa lengket.ambil 1 adonan pizza mini.gilas bentuk bulat,ketebalan sesuai selera aja.makin lebar makin tipis.sy bulatan diameter 10 cm Krn suka pizza yg tebal.pindahkan ke loyang yg sudah dioles margarin pizza yg udah dibulatin.tusuk2 dgn garpu.lalu biarkan mengembang hampir 2x lipat
- Setelah mengembang hampir 2 kali lipat selama kurang lebih 1 jam,panggang pada oven yg sudah dipanaskan selama 5 menit api sedang suhu sekitar 180-200 dercel.dinginkan lalu kemas dalam plastik lalu simpan di freezer
- Tekstur seperti ini.lentur saat ditekan
- Jika mau dipanggang,turunkan dlu ke chiller jangan langsung panggang saat msh beku.
- Ini udah Mateng setelah beberapa hari di freezer.tahan beberapa bulan di freezer dgn kondisi suhu stabil,ga mati listrik.untuk usaha jualan rekomendasi.tinggal sesuaikan topping mau dibikin apa.
- Ini pizza ukuran medium yg langsung sy eksekusi saat pembuatan nya
- Silahkan berkreasi di topping untuk rasa lebih mewah ya.ino enak banget.seenak-enaknya pizza tapi pasti lebih enak dimakan saat masih panas2 dan perut terasa lapar.betul ga?😀😀
- Tips membentuk pinggiran pizza sederhana:saat sudah mengembang,lakukan ini.oles dlu piring dgn minyak biar ga lengket.
- Note: jika adonan pizza susah dibentuk atau masih mau balik2 adonan saat direntangkan berarti kurang reseting.jangan dlu bentuk sebelum adonan rileks.biarkan dlu beberapa menit lagi baru bentuk agar lentur
- Adonan sudah rileks tandanya saat ditarik tidak akan kembali Kenny semula,jadi mau dibentuk gimanapun dia menurut 😁.jangan lupa tusuk2 adonan dgn garpu agar Tdk menggembung saat dipanggang ya selamat mencoba para mommies dan teman2 hebat dimanapun.tetaplah sehat dimanapun kita berada.
- Finish and Enjoy.
Seperti itu formula easy membikin dengan cepat resep Base pizza mini frozen, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.