Resep Populer Tape ketan Ala Warteg


Resep Tape ketan mudah, enak, praktis.

Resep Populer Tape ketan Ala Warteg

3 bahan 13 tahapan, resep Tape ketan

Siang Mamiku, saat ini anda dapat memasak resep Tape ketan dengan 3 bahan dan 13 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tape ketan

  1. Menyiapkan 500 gr : ketan putih.
  2. Menyiapkan 3 lembar : daun pandan(boleh diskip).
  3. Dibutuhkan 1 1/2 keping : ragi tape.

Jika semua bahan utama Tape ketan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Proses memasak Tape ketan

  1. Rendam beras ketan selama 3 jam
  2. Blender daun pandan dengan sedikit air untuk pewarna,kemudian saring
  3. Tiriskan beras ketan,sambil panaskan kukusan
  4. Kukus selama 15 menit
  5. Sambil didhkan air ditempat terpisah
  6. Angkat ketan pindahkan ke baskom/wadah
  7. Tambahkan kembali air dalam kukusan sambil dipanaskan
  8. Siram ketan dengan air mendidih hingga terendam semua(kurleb 300 ml) jangan lupa tambahkan air pandan tadi
  9. Aduk hingga air meresap
  10. Kukus kembali selama 30 menit
  11. Keluarkan dari kukusan dan dinginkan
  12. Setelah dingin taburi dengan ragi yg sudah dihaluskan lumuri hingga rata
  13. Masukan ke dalam wadah tertutup dan simpan selama 2 hari
  14. Finish and Enjoy.

Begitulah metode gampang membikin dengan kencang resep Tape ketan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.