Resep Populer Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi nasi tempong Mantul Banget
Resep Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong) mudah, gurih, praktis.
Siang Bundaku, sekarang bunda bisa memasak resep Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong) dengan 21 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.
Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong)
-
Dibutuhkan : Nasi.
-
Menyiapkan : 📌 Bumbu Uleg (Sambel Mentah).
-
Persiapkan : ranti/ tomat banyuwangi.
-
Persiapkan : cabe rawit merah.
-
Siapkan : cabe merah (besar).
-
Siapkan : terasi matang.
-
Persiapkan : garam.
-
Menyiapkan : jeruk limau/ jeruk sambel.
-
Dibutuhkan : gula.
-
Persiapkan : 📌 Bahan Tambahan.
-
Siapkan : 📎 sayur.
-
Menyiapkan : terong.
-
Siapkan : sayur sawi.
-
Siapkan : timun (ukuran sedang).
-
Dibutuhkan : daun kemangi.
-
Persiapkan : 📎 lauk.
-
Siapkan : tempe.
-
Menyiapkan : ayam potong (me: d bagi 8).
-
Menyiapkan : telor dadar (opsional).
-
Persiapkan : ati ampela.
-
Persiapkan : dendeng sapi.
Jika semua bahan utama Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.
Proses memasak Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong)
-
Cuci bersih semua sayur2an, lalu rebus terong, rebus sayur sawi, jika mendidih matikan api, sisihkan.
-
Cuci timun n daun kemangi, lalu kupas timun n potong2 sesuai selera.
-
Lauk : Cuci bersih tempe & ayam, lalu bumbui tempe dengan air & uleg'an bawang putih + garam, masak ayam yg udah d ungkep dengan bumbu kuning kurleb 2jam. Untuk lauk ini sesuai selera, saya juga tambahkan telor dadar, ati ampela goreng & dendeng sapi (lauk ini opsional, sesuai selera).
-
Uleg semua bumbu halus (sambel mentah) setelah halus bisa d tambahkan perasan jeruk limau agar lebih segar.
-
Sajikan dengan Nasi Panas, dan beri sayur n lauk sesuai selera.
-
Ps. Kunci Nikmatnya Sego Tempong ada di sambel mentah yg ada rantinya, kalo pake tomat rasanya beda n biji tomat lebih sedikit jd rasa n tekstur berbeda,.
Begitulah formula mudah membuat dengan praktis resep Sego Tempong Cetar khas Banyuwangi (nasi tempong), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.