Resep Mudah Krengseng daging surabaya Mantul Banget
Membuat Krengseng daging surabaya mudah, mantul, praktis.
Malam Mamiku, sekarang bunda dapat memasak resep Krengseng daging surabaya dengan 14 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengseng daging surabaya
-
Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.
-
Siapkan 12 sdm : kecap manis.
-
Siapkan 10 iris : gula merah.
-
Siapkan 2 buah : tomat.
-
Siapkan 2 ruas : jahe.
-
Siapkan 3 sdt : garam (secukupnya).
-
Siapkan 4 sdm : gula pasir.
-
Siapkan 2 sdt : merica butiran.
-
Siapkan 8 buah : cabe merah besar.
-
Siapkan 10 buah : cabe rawit merah.
-
Siapkan 12 buah : bawang merah.
-
Siapkan 8 siung : bawang putih.
-
Siapkan 2 sdm : blue band untuk menumis.
-
Persiapkan secukupnya : bawang goreng.
Jika semua bahan memasak Krengseng daging surabaya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.
Proses memasak Krengseng daging surabaya
-
Siapkan daging sapi, potong potong tipis lalu pukul pukul supaya cepat empuk dan bumbu meresap. Siapkan bumbunya..
-
Haluskan sampai halus kemudian siapkan blue band lalu tumis bumbu..
-
Aduk aduk sampai wangi baru tambahkan kecap kemudian air masak sampai mendidih tambahkan gula merah dan gula pasir..
-
Setelah mendidih masukkan daging satu persatu supaya daging tetap lebar. Setelah keliatan ngeset dan tidak ngeluntung baru diaduk masak dengan api kecil. Sampai air menyusut kalau belum lunak dagingnya tambahkan air panas sampai betul betul meresap dan empuk dagingnya. Air tinggal sedikit koreksi rasa pas enak angkat..
-
Krengseng daging Surabaya siap dinikmati jangan lupa taburi bawang goreng secukupnya. Kebetulan malam pertama makan sahur bersama di Ramadan kali ini luar biasa happy cooking. 💪.
Itulah formula gampang memasak dengan pesat resep Krengseng daging surabaya, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.