Resep Populer Sarden Ikan segar Sedap Nikmat

Memasak Sarden Ikan segar mudah, gurih, praktis.

14 bahan 4 tahapan, resep Sarden Ikan segar

Siang Mami, saat ini anda bisa memasak resep Sarden Ikan segar dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sarden Ikan segar

1. Siapkan 3 ekor : ikan Sarden segar.
2. Siapkan 5 buah : bawang merah.
3. Menyiapkan 3 buah : bawang putih.
4. Menyiapkan 7 gr : lengkuas_geprek.
5. Menyiapkan 7 gr : jahe_geprek.
6. Dibutuhkan 10 butir : lada_haluskan *atau 1/2 sdt lada bubuk.
7. Menyiapkan 1 batang : serai_ambil putihnya_geprek.
8. Menyiapkan 1 : bawang daun.
9. Dibutuhkan 2 buah : tomat_rebus_haluskan dg garpu.
10. Dibutuhkan 250-300 ml : air.
11. Persiapkan 1 sdt : kecap manis *Optional.
12. Menyiapkan 1 sdm : saus tiram.
13. Dibutuhkan 1 sdt : saos tomat.
14. Menyiapkan Secukupnya : garam dan kaldu jamur.

Jika semua bahan Sarden Ikan segar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Proses memasak Sarden Ikan segar

1. Bersihkan ikan, saya buang bagian kepalanya..cuci bersih, lumuri sedikit air lemon. diambkan sekitar 15menit dan cuci bersih kembali. Lalu goreng setengah matang.
   
2. Siapkan bumbu-bumbunya. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah & putih hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.
   
3. Kemudian masukkan ikannya, aduk merata. Tambahkan pure tomatnya, tambahkan garam, lada/lada bubuk, saus tiram, saus tomat jika pake dan air. Aduk rata kembali perlahan. Tutup hingga air aga menyusut dan bumbu meresap.
   
4. Terakhir tes rasa, dan apabila sudah pas. Sesaat sebelum api akan dimatikan, tambahkan potongan tomat (saya ada sisa tomat hijau yg udh menguning jd saya tambahkan sebelum jd busuk,hehe), bawang daun, dan cabe rawit*jika pake. Tutup sekitar 5 menit. Buka tutup wajan dan matikan api. Beres.
   
5. Finish and Enjoy.

Begitulah sistem gampang membuat dengan praktis resep Sarden Ikan segar, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Fresh, Membuat Menu simple rujak kangkung,, tempe dan tongkol kecap Lezat Mantap

Gampangnya Memasak Rujak Kangkung Khas Kuningan Gurih Mantul

Mudahnya Menyajikan Oseng Ayam Suwir Lombok Ijo Mantul Banget

Resep mudah Tumis kacang panjang tahu Lezat Mantap