Resep Populer #344. Tape Ketan Hitam Ala Rumahan

Resep #344. Tape Ketan Hitam mudah, gurih, praktis.

4 bahan 5 tahapan, resep #344. Tape Ketan Hitam

Siang Bunda, saat ini anda bisa menyajikan resep #344. Tape Ketan Hitam dengan 4 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan #344. Tape Ketan Hitam

1. Siapkan 2 liter : beras ketan putih.
2. Dibutuhkan 1/2 liter : beras ketan hitam.
3. Menyiapkan 3 keping : ragi tape.
4. Persiapkan secukupnya : Air.

Jika semua persyaratan bahan #344. Tape Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak #344. Tape Ketan Hitam

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan, campur beras ketan cuci bersih lalu rendam ±2jam dgn batas air sebuku jari dari permukaan beras ketan. Setelah direndam tiriskan taruh dalam panci tuang air sebatas beras saja masak dgn cara dikaron dgn api kecil biarkan air habis menyerap sambil sesekali diaduk angkat sisihkan
   
2. Didihkan air dlm panci pengukus masukkan karon beras ketan dlm pengukus yg sudah dialasi kain tipis (waring) agar tidak lengket di panci kukus selama ±60' dgn api sedang / hingga matang. Angkat tuang ke dalam baskom biarkan uap panasnya hilang hingga benar² suhu ruang sisihkan
   
3. Sambil menunggu dingin haluskan ragi tape dgn menggunakan garpu. Siapkan toples kaca yg sudah dicuci bersih lalu siram bagian dalam toples dgn air panas agar lebih bersih kocok² tiriskan biarkan toples benar² kering (klo bisa jgn dilap) masukkan ketan yg sudah dingin ke dalam toples ±2 centong taburkan ragi tape diatasnya dgn cara diayak lakukan berulang hingga selesai
   
4. Tutup rapat toples simpan di dalam lemari atau tempat yg gelap atau bisa juga dibungkus dgn serbet bersih agar terhindar dari cahaya matahari utk mempercepat fermentasi biarkan ±4-5hari atau tergantung dari aroma tape yg keluar. Setelah tape matang bisa disimpan dalam lemari es agar rasanya lebih enak dan segar
   
5. Tape ketan hitam siap untuk campuran es, minuman dll
   
6. Finish and Enjoy.

Itulah cara gampang membuat dengan kencang resep #344. Tape Ketan Hitam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Gampangnya Memasak Penyet mujaer sambel terasi Yummy Mantul

Resep mudah Sambal Goreng Daging Kentang Paling Enak

Resep mudah Oseng pare tempe teri Nikmat Lezat

Resep mudah Kaprok/Oblok2 Paling Enak