Resep Mudah Mie kangkung balacan Ala Restoran


Mengolah Mie kangkung balacan mudah, gurih, praktis.

Mie kangkung balacan

Pagi Mami, saat ini bunda bisa memasak resep Mie kangkung balacan dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie kangkung balacan

  1. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (haluskan).

  2. Menyiapkan 2 siung : bawang merah (haluskan).

  3. Menyiapkan 2 buah : cabai merah potong serong.

  4. Persiapkan 1 mangkuk : kangkung.

  5. Menyiapkan : minyak unk menumis.

  6. Dibutuhkan 1 mangkuk : mie basah (aku pake mie yang d jual langsung jadi, kalo mau pake mie telor instan bisa juga).

  7. Dibutuhkan 1 1/2 gelas : air.

  8. Persiapkan : larutkan 1 sendok maizena+ 1/2 gelas air.

  9. Menyiapkan 5 buah : jamur kuping potong kecil.

  10. Persiapkan 2 sendok : saus tiram (1 bungkus).

  11. Dibutuhkan 1 1/2 sendok : kecap manis.

  12. Menyiapkan secukupnya : merica.

  13. Dibutuhkan 1 bungkus kecil : terasi giling halus.

  14. Dibutuhkan secukupnya : totole (boleh pake royco).

  15. Menyiapkan : jika mau, tambahkan :.

  16. Menyiapkan secukupnya : bakso.

  17. Menyiapkan secukupnya : sayur wortel.

  18. Siapkan 3-5 ekor : udang.

Jika semua bahan baku Mie kangkung balacan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Tahapan memasak Mie kangkung balacan

  1. Tumis bawang merah dan putih, tunggu smpai harum. masukkan terasi, merica, totole, cabai merah potong. aduk sebentar..

  2. Masukkan air. kemudian masukkan saus tiram dan kecap. setelah mendidih masukkan jamur (boleh tmbahan topping lain seperti bakso, udang, dll).

  3. Jika jamur sudah terlihat lebih layu. masukkan air tepung maizena. aduk sampai menggental. cicip dulu apa yg kurang dan tinggal tmbahkan ap yang perlu di tambahkan..

  4. Setelah mendidih masukkan mie dan sayur kangkung. (boleh tmbahkan wortel yang diiris tipis, tipis dan memanjang). tunggu hingga sayur layu..

  5. Siap d santap :).

Begitulah metode easy membikin dengan cepat resep Mie kangkung balacan, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.