Resep Mudah Laksa Khas Bogor Ala Warung

Memasak Laksa Khas Bogor mudah, gurih, praktis.

Sore Mami, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Laksa Khas Bogor dengan 25 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Laksa Khas Bogor

1. Siapkan 1 liter : santan dr 1 butir kelapa.

2. Menyiapkan 4 lembar : daun jeruk buang tulangnya.

3. Siapkan 1 batang : sereh memarkan.

4. Dibutuhkan 1 jempol : lengkuas memarkan.

5. Menyiapkan Secukupnya : garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur.

6. Persiapkan Secukupnya : minyak utk menumis.

7. Persiapkan : Bahan isian :.

8. Dibutuhkan 10 buah : tahu kuning kotak.

9. Menyiapkan 3 genggam : toge.

10. Menyiapkan 2 papan kecil : oncom.

11. Dibutuhkan 1 bks : bihun atau secukupnya.

12. Menyiapkan 2 ikat : daun kemangi petiki daunnya.

13. Dibutuhkan 4 butir : telur ayam rebus.

14. Menyiapkan : Bumbu halus :.

15. Siapkan 5 siung : bawang merah.

16. Siapkan 3 siung : bawang putih.

17. Persiapkan 4 butir : kemiri (sangrai/goreng).

18. Dibutuhkan 1 telunjuk : jari kunyit tua.

19. Siapkan 1 ruas jari : jahe.

20. Menyiapkan 1/4 sdt : jinten sangrai.

21. Menyiapkan : Pelengkap :.

22. Dibutuhkan : Bawang goreng.

23. Menyiapkan : Sambal.

24. Menyiapkan : Air perasan jeruk nipis.

25. Persiapkan : Ketupat atau lontong.

Jika semua bahan baku Laksa Khas Bogor sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Laksa Khas Bogor

1. Resep lontong homemade bisa liat disini 👉Ayo cek resep ini: Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade?token=kkr7pjymkTwMaWDd4DMvqHdQ.

2. Belah tipis oncom bakar di teflon bolak balik kemudian hancurkan.

3. Seduh bihun dgn air panas sbntr saja kemudian tiriskan dan cuci bersih toge dan kemangi.

4. Masak santan, sambil masak santan tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, sereh dan lengkuasya aduk rata masak sampai harum dan matang.

5. Setelah bumbu matang masukan ke dlm santan tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah, mendekati mendidih masukan tahu kuningnya aduk perlahan masak sampai mendidih (setiap mau mkn kuah dlm keadaan panas mendidih ya).

6. Siapkan bahan isian di mangkuk siram dgn kuah panas aduk lalu tuang lg kuah ke dlm panci (klau laksa asli bogor bisa 5 kali lebih siram tuang siram tuang, tujuannya spy bahan isian layu krn disiram kuah yg panas mendidih, klau aku 1 kali aja siram tuannya hehe).

7. Potong2 lontong atau ketupat tambahkan bahan isian yg td siram lg dgn kuah yg mendidih beri pelengkap diatasnya.

8. Laksa Khas Bogor siap dinikmati, mantabb bgt ini sih, selamat mencoba 👌😍.

Begitulah metode mudah membikin dengan kencang resep Laksa Khas Bogor, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Siap Saji Krengsengan DagingTahu Gurih Mantul

Masakan Populer Sayur OblokOblok Gelandir Tanpa Santan Enak Sederhana

Fresh, Membuat Oseng tahu terong goreng bumbu merah Lezat Mantap

Gampangnya Menyajikan Oseng terong telunjuk rebon cabe ijo Paling Enak