Resep Mudah Kolak Biji Salak (tepung Ketan) Enak dan Sehat
Memasak Kolak Biji Salak (tepung Ketan) mudah, nikmat, praktis.
14 bahan 6 tahapan, resep Kolak Biji Salak (tepung Ketan)
Siang Semua, sekarang anda dapat menyajikan resep Kolak Biji Salak (tepung Ketan) dengan 14 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kolak Biji Salak (tepung Ketan)
- Persiapkan : Bahan Biji Salak.
- Siapkan : 100 gr tepung ketan.
- Siapkan 1 sdm : tepung beras.
- Menyiapkan 150 ml : air panas.
- Persiapkan : Bahan kuah.
- Siapkan 100 gr : gula merah.
- Persiapkan Sejumput : garam.
- Menyiapkan 1 lembar : daun pandan.
- Menyiapkan 500 ml : air.
- Menyiapkan 2 sdm : maizena.
- Persiapkan : Kuah santan.
- Siapkan 1 saset : santan instan bubuk.
- Menyiapkan 100 ml : air panas.
- Persiapkan Sejumput : garam.
Jika semua bahan Kolak Biji Salak (tepung Ketan) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Tahapan memasak Kolak Biji Salak (tepung Ketan)
- Rebus air dan gula merah, beri sedikit garam dan daun pandan yg di simpulkan, tunggu sampai mendidih dan gula larut
- Sambil menunggu air gula mendidih, kita siapkan biji salaknya, masukkan t ketan dan t beras, lalu tuang air panas, campur sampai adoanan bisa di bentuk, lalu bulat2 kan sesuai selera.
- Setelah air gula mendidih saring air gulanya, kemudian masukkan kembali ke panci lalu masukkan biji salaknya biarkan sampai biji salak mengapung. (note : disini sebelum di masukkan biji salak air gula bisa di saring dl yaa moms, karena ada beberapa gula yang kotor)
- Masukkan maizena yang sudah di encerkan dengan air, aduk sampai mengental, dan angkat lalu sisihkan.
- Siapkan wadah masukkan santan bubuk lalu beri air mendidih 100 ml aduk dan jangan lupa beri sejumput garam (jika ragu boleh di masak dahulu)
- Cara penyajian, dalam mangkok ambil kolak biji salak, lalu siram atasnya dengan santan, kolak biji salak siap di sajikan..untuk menu takjil..👌👌🥰🥰
- Finish and Enjoy.
Begitulah formula mudah membuat dengan pesat resep Kolak Biji Salak (tepung Ketan), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.