Resep Mudah Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso) Enak dan Sehat


Membuat Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso) mudah, nikmat, praktis.

Resep Mudah Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso) Enak dan Sehat

54 bahan 9 tahapan, resep Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

Apa kabar Mami, saat ini anda dapat menyajikan resep Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso) dengan 54 bahan dan 9 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

  1. Menyiapkan : Tahu campur Surabaya :.
  2. Dibutuhkan : Sambal petis :.
  3. Dibutuhkan 250 gram : petis.
  4. Persiapkan 100 gram : cabe rawit.
  5. Persiapkan 100 gram : bawang putih goreng (slice).
  6. Dibutuhkan 200 ml : air.
  7. Siapkan secukupnya : Garam dan gula.
  8. Siapkan : Bahan pelengkap lainnya :.
  9. Siapkan 250 gram : tauge, rebus.
  10. Menyiapkan 250 gram : mie kuning basah.
  11. Siapkan 250 gram : selada.
  12. Menyiapkan secukupnya : Tahu goreng.
  13. Persiapkan secukupnya : Kerupuk bawang kecil.
  14. Siapkan : Lento singkong (resep terlampir) (lihat resep).
  15. Dibutuhkan : Kuah :.
  16. Dibutuhkan 500 gram : otot, tulang muda ataupun daging sapi lemak.
  17. Dibutuhkan 2 liter : air (1).
  18. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.
  19. Menyiapkan 4 lembar : daun salam.
  20. Siapkan 2 : daun serai.
  21. Persiapkan : Bumbu halus :.
  22. Persiapkan 12 siung : bawang merah.
  23. Persiapkan 8 : bawang putih.
  24. Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.
  25. Persiapkan 1 sdt : ketumbar bubuk.
  26. Persiapkan 6 butir : kemiri.
  27. Dibutuhkan 1 sdt : jinten.
  28. Persiapkan 1 cm : jahe.
  29. Dibutuhkan 1 cm : kunyit.
  30. Dibutuhkan secukupnya : Garam, gula dan kaldu bubuk.
  31. Siapkan : Beef lasagna:.
  32. Persiapkan 1 pack : lasagna (me : lafonte, tanpa di rebus).
  33. Dibutuhkan 170 gram : keju mozarella /quick melt.
  34. Siapkan : Beef bolognaise :.
  35. Siapkan 500 gram : daging sapi giling.
  36. Persiapkan 1 sdm : Butter.
  37. Menyiapkan 1 : Bawang bombay, iris2.
  38. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.
  39. Dibutuhkan 1 botol : saus tomat (kecil).
  40. Dibutuhkan 150 ml : air.
  41. Dibutuhkan 1 sdt : Oregano.
  42. Dibutuhkan 1 sdt : lada hitam.
  43. Siapkan 1 sdm : saus tiram.
  44. Menyiapkan 1 sdm : kecap manis.
  45. Siapkan secukupnya : Garam, gula dan kaldu bubuk.
  46. Persiapkan : Bahan saus putih (bechamel saus) :.
  47. Persiapkan 800 ml : susu cair.
  48. Dibutuhkan 3 sdm : butter.
  49. Dibutuhkan 3 sdm : tepung terigu (larutkan dgn beberapa susu cair).
  50. Persiapkan 150 gram : keju cheddar, parut.
  51. Menyiapkan Secukupnya : Garam.
  52. Menyiapkan : Bakso.
  53. Menyiapkan : Resep terlampir untuk bakso (lihat resep).
  54. Siapkan : Resep terlampir untuk tahu bakso (lihat resep).

Jika semua komposisi Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

  1. Rebus otot dan daging lainnya hingga empuk. Buang airnya. Sisihkan. Kita siapkan semua bahan bahan. Untuk pembuatan lento singkong resep terlampir ya. (lihat resep)
  2. Tumis bumbu halus, hingga harum. Angkat dan sisihkan. Siapkan panci yang berisi air dan rebus,masukkan semua daging dan bumbu yang sudah ditumis,Daun salam, daun jeruk dan daun serai. Masak hingga matang dan jangan lupa test rasa.
  3. Sambal petis: blender semua bahan. Lalu masak sambal petis hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
  4. Cara penyajiannya : Ambil piring, lalu tata selada, tauge, mie kuning, irisan lento singkong dan irisan tahu goreng. Siram dengan kuah dan beri dagingnya. Beri 2 sdm sambal petis. Lalu taburi krupuk. Siap dimakan.
  5. Lasagna : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging giling. Tambahkan air. Masukkan semua bumbu lainnya. Masak hingga matang dan jangan lupa test rasa. Sisihkan.
  6. Saus bechamel /keju putih : siapkan panci,panaskan margarin lalu tuang susu cair. Lalu masak diatas kompor masukkan keju, tuang larutan tepung. Aduk rata tambahkan garam. Masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
  7. Siapkan pinggan tahan panas atau loyang. Beri saus keju putih. Lalu beri pasta lasagna, beri daging giling.. Beri saus putih lagi.. Lakukan berlapis sampai loyang penuh.panggang selama 30 menit sampai matang (tergantung oven masing2)
  8. Resep cara membuat bakso terlampir ya (lihat resep)
  9. Resep membuat tahu bakso juga terlampir (lihat resep)
  10. Finish and Enjoy.

Begitulah metode easy membuat dengan kencang resep Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.