Resep Baru Tepo (lontong khas magetan) Sedap Nikmat


Mengolah Tepo (lontong khas magetan) mudah, enak, praktis. Sebenarnya pingin bs bikin lontong maupun ketupat sendiri,tp selalu gagal kalo gk kempet gk berisi ya pasti keras kebanyakan isi,akhirnya tiap lebaran pasti lontong maupun ketupatnya beli jadi. Beras yang dimasak dalam daun pisang, dibentuk prisma–bukan lonjong seperti lontong atau belah ketupat seperti kupat–dan dikukus selama berjam-jam. Jadi, Tepo Tahu adalah lontong tahu atau tahu lontong dibolak-balik sama ajeu:)) Tepo Tahu ini biasanya dijajankan pada malam hari, katanya sih begitu.

Resep Baru Tepo (lontong khas magetan) Sedap Nikmat

Lihat juga resep Tepo / Lontong (bungkus daun) enak lainnya. Untuk tepo sebagai bahan utama dapat dibilang masih berkerabat dengan lontong pada umumnya. Tepo terbuat dari beras, lalu dibungkus dengan daun pisang berbentuk limas atau piramida.

5 bahan 3 tahapan, resep Tepo (lontong khas magetan)

Apa kabar Ibu, saat ini anda dapat membuat resep Tepo (lontong khas magetan) dengan 5 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tepo (lontong khas magetan)

  1. Dibutuhkan : Beras 3 gelas ukur magicom.
  2. Dibutuhkan secukupnya : Air.
  3. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
  4. Siapkan 2 : papah daun pisang.
  5. Siapkan Tusuk : gigi secukupnya. Setelah itu direbus berjam-jam hingga matang.Khas Magetan Tepo tahu, demikian masyarakat Kabupaten Magetan menyebutnya.Tepo tahu adalah salah satu makanan khas yang berasal dari kota Ngawi - Jawa Timur.Sebagian orang menyebutnya berasal dari Magetan yang letak secara geografisnya berdekatan dengan Ngawi. Jika semua bahan dasar Tepo (lontong khas magetan) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Step by Step memasak Tepo (lontong khas magetan)

  1. Cuci bersih beras, smp benar2 bersih,kmd tambahkan air,ukur tingginya 1 ruas diatas beras. Kmd pisahkan beras dg airnya, rebus air tambahkan garam,rebus smp mendidih,kmd masukan beras aduk2 smp mendidih kembali kmd matikan api,tutup pancinya dan biarkan airnya sat.
  2. Siapkan daun pisang yg sdh dijemur dan dilap smp bersih,siapkan tusuk gigi.kmd sobek2 daun pisang sesuai ukuran. Ambil 2 lbr daun pisang kmd buat pincuk taruh 2 sdm nasi aron,kmd lipat seperti menggulung risol,lipat dr atas ato arah lipatan pincuk kebawah,kmd daun yg samping kanan dan kiri lipat ketengah,kmd bag bawah lipat keatas,kmd semat dg tusuk gigi.
  3. Tata tepo dlm panci dgn posisi yg ada sematan lidinya berada diatas,kmd tambahkan air smp tepo terendam air semua. Rebus dg presto selama 30 mnit,kmd matikan api,biarkan tepo tetap dlm panci presto smp dingin /30 mnit kmd angkat dan tiriskan.
  4. Finish and Enjoy.

Tepo merupakan makanan yang berasal dari beras, seperti lontong hanya teksturnya dan bentuknya berbeda.Tepo Tahu sekilas hampir menyerupai makanan ketoprak.Bagi pecinta kuliner tradisional, jika berkunjung ke Magetan, Jawa Timur, jangan lupa mencicipi berbagai macam kuliner khas Magetan yang lezat.Salah satunya, Tepo Tahu yang sekilas hampir menyerupai makanan ketoprak tetapi rasanya berbeda.Tepo Tahu memiliki rasa yang khas yaitu manis, asam dan gurih saat mencicipi kuahnya.

Begitulah cara easy membikin dengan cepat resep Tepo (lontong khas magetan), bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.