Resep Baru Tempe Mendol Ala Restoran

Memasak Tempe Mendol mudah, cepat, praktis. Mendol tempe is a specialty of East Java, especially around the city of Malang. It is made with tempe (soy bean cake) that is first steamed, then mashed together with spices before reshaped into individual portions and deep fried. These are great as snacks or as side dish to go with steamed white rice.

Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.

Mendol tempe ini rasanya gurih dengan aroma wangi daun jeruk.

Saat menggoreng tempe mendol, cukup satu kali balik tiap sisinya.

Sore Mamaku, sekarang bunda bisa menyajikan resep Tempe Mendol dengan 12 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tempe Mendol

1. Siapkan 3 Papan : Tempe.

2. Siapkan 6 : Bawang Putih.

3. Persiapkan 6 : Bawang Merah.

4. Siapkan 1 Ruas : Kencur.

5. Siapkan 1 Ruas : Laos.

6. Persiapkan 2 Lembar : Daun Jeruk.

7. Siapkan 1 Sendok Teh : Ketumbar Bubuk.

8. Dibutuhkan 1 Buah : Cabai Rawit.

9. Siapkan 1 Buah : Cabai Besar.

10. Dibutuhkan 1 Sendok Makan : Garam.

11. Menyiapkan 1 Sendok Makan : Gula.

12. Dibutuhkan : Minyak untuk menggoreng.

Untuk menghasilkan mendol yang matang merata, anda harus menggorengnya dengan metode deep fry.

Gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Tokopedia DISKON) agar seluruh permukaan mendol terendam minyak.

COM - Mendol tempe merupakan gorengan khas Malang, Jawa Timur, yang terbuat dari tempe ditumbuk kasar lalu dibentuk lonjong.

Cara membuat mendol tempe hampir mirip seperti membuat perkedel.

Jika semua bahan memasak Tempe Mendol sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.

Proses memasak Tempe Mendol

1. Siapkan Tempe dan uleg sampai halus, lalu sisihkan..

2. Haluskan bumbu:bawang putih,bawang merah,kencur,Laos,daun jeruk,ketumbar,cabai dan tambahkan garam serta gula.lalu sisihkan.

3. Tuang dalam wadah tempe yang sudah dihaluskan dan tambahkan bumbu kemudian aduk sampai rata..

4. Selanjutnya bentu mendol sesuai selera.

5. Goreng dalam wajan sampai garing.

6. Sajikan saat masih panas.

Makanan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping seperti rawon, lodeh, atau nasi pecel.

Bumbu mendol tempe goreng sangat sederhana dan dapat jadi pilihan kreasi tempe.

Tempe Mendol Khas Jawa Timur Resep tempe mendol ini benar-benar praktis dan mudah.

Hanya perlu haluskan semua bahan-bahan, lalu dicampur dan dibentuk.

Terakhir tinggal digoreng, siap disajikan sebagai lauk pauk.

Itulah formula easy memasak dengan pesat resep Tempe Mendol, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.

Gampangnya Menyajikan Pepes Patin Tempoyak Paling Enak

Siap Saji Martabak telur Nikmat Lezat

Resep mudah Oseng Tempe Teri Lombok Ijo (Khas Wonogiri) Lezat Mantap

Fresh, Membuat Oseng teri Lombok ijo Mantul Banget